Поварам иногда приходят в голову совсем неожиданные идеи. Например, делать десерты из не совсем подходящих для этого продуктов. Это варенье из помидоров готовится не для того, чтобы есть его вприкуску к чаю. Чаще всего его используют как соус к мясу или паштету.