Туес из бересты — это небольшой короб цилиндрической или овальной формы, сделанный из березовой коры и снабженный деревянным донышком и крышкой. Берестяные туески, с давних времен, использовались для хранения продуктов питания или мелких вещей. В туесах хранили и масло коровье, и творог, и сметану, и молоко.