Какая радость, если яблоки уродились! Ходишь и любуешься на деревья, увешанные крепкими наливными плодами… эх, красота! Одновременно в голове прочно поселяется мысль: как сохранить все это богатство до следующего урожая? А ведь если знать несколько секретов, это вполне решаемая задача! Как сохранить яблоки до весны Наши дачники уже давно…

Есть такой дачный термин — дозаривание, который означает доведение плодов до спелого состояния путем хранения их в помещениях. Это нужно тогда, когда природные и климатические условия не позволяют овощам и фруктам вызревать на грядках и деревьях. Чаще всего, такой процесс проходят томаты, особенно средне и позднеспелых сортов, поскольку

Собранная на огороде или закупленная в сезон по нормальной цене капуста без проблем может пролежать до следующего урожая. Для этого ее нужно просто правильно подготовить для хранения. Что потребуется: полотенце; нож; пищевая пленка. Подготовка капусты к хранению На хранение отбираются только здоровые кочаны. При необходимости у…

Мы все привыкли к тому, что за грибами надо ходить в лес. Или в магазин. Однако, грибы – это такая же культура, которую можно вырастить. Как картошку. К примеру, белые грибы можно с успехом растить на своем дачном участке. Не верите? Естественно, что такой продукт требует внимания, сил и времени. Но результат может превзойти ваши ожидания.

В краю, где большую часть года холодно и снежно, накоплен огромный народный опыт бережного сбора и надежного сохранения урожая. Правда, времена и условия жизни меняются, появляются новые лежкие сорта овощей и фруктов, а еще — оригинальные способы и современные технологии переработки, поэтому каждому поколению садоводов-огородников

В народе поговаривают, что с картошкой все просто: если зимой не съедят, то весной посадят. Заставляет улыбнуться, но согласитесь: совсем не просто сделать так, чтобы было что и зимой съесть, и весной посадить. Правильное хранение картофельного урожая — целая наука Замечательно, если уродился отличный урожай картофеля. Только любой

Капуста — одна из самых часто выращиваемых культур на наших дачах. С давних времён этот овощ стал основой рациона человека, элементом многих полезных и вкусных блюд. Благодаря самоотверженной работе агрономов, удалось определить лучшие сорта капусты, которые отлично приживаются в условиях умеренно континентального климата, и дают богатые…

Чеснок является важным продуктом на кухне каждого человека. Готовить без его использования многочисленные блюда просто не представляется возможным. Большинство граждан приобретает полезный овощ в магазине, однако все еще есть и те, кто предпочитает выращивать продукт самостоятельно на собственном дачном участке. А потому многим было бы

Если у вас мало места на приусадебном участке или вы хотите выращивать овощи в городской квартире, то разумным методом будет разведение овощей и ягод с использованием корзин, ведер или пластиковых бутылок. Этот способ позволит сэкономить место. Благодаря этому способу вы сможете выращивать намного больше различных растений. Это позволит

Этот кустарник растет по всей России, так что запасайтесь витаминами на целый год, а мы расскажем, как правильно это сделать. О том, что шиповник очень полезен, мы все знаем с детства. Это натуральный «мультивитамин», о целебных свойствах которого знают еще с 15 века. Не зря плоды или сироп шиповника продают во всех аптеках и рекомендуют

Ничто не может сравниться по вкусу с помидорами со своего огорода. Безвкусные магазинные томаты с плотной кожурой и свежесобранные с грядки — это небо и земля. Свои помидоры отличаются особым ароматом и вкусом. Но часто бывает так, что болезнь томатов или решение высадить на участке что-нибудь другое, вынуждают огородников собирать урожай

Современный мир полон различных изобретений, которые помогают людям жить в намного более удобных условиях, получая от жизни всего по-максимуму. Весенне-летний сезон заставляет людей выезжать на дачи и получать там много удовольствия от пребывания на природе. Но не только природа привлекает со своими видами людей, но и возможность получить

Знающие садоводы и огородники советуют обязательно сеять сидераты по клубнике в период август-сентябрь. Эта нехитрая процедура непременно подарит богатый урожай в следующем году. Для чего это нужно? И какие именно сидераты подойдут лучше всего для клубники? Сидераты вносят в землю необходимые микроэлементы, а корнями рыхлят почву — поэтому

Чтобы не потерять урожай свеклы, ее следует убирать вовремя. Многие огородники с этим делом не спешат и «маринуют» свеклу на грядке, наивно полагая, что растение еще будет расти. Хотя слишком поздняя уборка свеклы грозит тем, что эта нежная культура начнет гнить прямо на участке. Причиной тому могут быть как частые дожди, так и похолодания.

Причин, почему чернеют перцы на кусте, довольно много. И это явный сигнал того, что растение поражено вредителями или заболеванием. Рассмотрим, из-за чего чернеют перцы на кусте, что делать в этом случае, а также какие меры профилактики принять для растений в теплице и открытом грунте. Причины, почему перец чернеет на кусте Существует…

Сегодняшнюю свою статью я посвящаю выращиванию огурцов, а если конкретней, мы  поговорим, как и чем укреплять растения в конце лета. В августе месяце огурцы очень ослаблены и, в результате, чаще всего болеют. В этот период рекомендуют поливать растения специальным раствором, чтоб укрепить и озеленить их. Чаще всего для полива и

Убирать картофель нужно вовремя. Правильно говорят: «Поспешишь — людей насмешишь», а чуть зазеваешься, так и без картошки можно остаться. Время сбора урожая действительно важно, но в целом зависит от сортов, погоды, поливов и подкормок. Когда можно В большинстве регионов России картофель убирают осенью, между сезоном жары и сезоном…

Когда участок имеет небольшую площадь, то многие дачники делают совмещенные посадки, чтобы сэкономить место. Высаживать можно не только в огороде, но и в околоствольных кругах деревьев и под кустами винограда. Однако виноград довольно прихотливое растение и ему необходимо много места для правильного развития лозы и плодов. Поэтому важно знать,

Живые консервы К сожалению, многие традиционные для России методы заготовки даров природы мы практически забыли. Наши предки квасили овощи, мочили фрукты и ягоды, занимались сушкой и вялением. - Такие заготовки кардинально отличаются от солёных и маринованных овощей в закатанных банках и от варений и джемов, - рассказывает Дмитрий Зыков,…

Каждый август у садовода возникает дилемма: оставить ягоды зреть чуть дольше или поскорее собрать, чтобы птицы не успели их склевать. Когда стайки прилетают на наш участок, склёвывают невероятно расплодившихся гусениц, личинок и жучков, мы радуемся, получая безвозмездную помощь. Но за своей «зарплатой» пернатые прилетают летом. Вкусным…