Картофельные блюда выручают даже тогда, когда под рукой нет большого количества продуктов. Жареный картофель с лучком и кетчупом или пушистое пюре, картофель в мундире или запеканка с начинкой съедаются за милую душу. Рецептов простых и вкусных блюд из картофеля очень много, сегодня мы поделимся одним из них. Картофель с…

Фокачча — это традиционный итальянский хлеб, необычайно мягкий, пышный и ароматный. Название означает «хлеб, запеченный в очаге» (от латинского panis focacius). Домашняя фокачча бывает круглой или прямоугольной, тонкой или толстой. В тесто для нее иногда добавляют молоко, тогда она получается более пышной. Как правило,…

Из обычного кефира можно приготовить сыр, очень похожий по вкусу на фету. Фета — традиционный греческий белый сыр из овечьего молока, с добавлением козьего. Но так как мы не в Греции, то будем экспериментировать с привычным нам коровьим. Даже из него можно получить очень вкусный продукт, если знать как приготовить. Сыр из…

Французский Камамбер традиционно делается из непастеризованного молока, но мы будем использовать пастеризованное, поскольку это безопаснее. Только если вы уверены на все 125% в качестве молока, которое используете, можете сделать Камамбер из сырого молока. В этом случае, уменьшите количество вносимой закваски на треть. Ингредиенты: •

Картофельные палочки с сыром — простое блюдо, которое пользуется большой популярностью у начинающих кулинаров. Но и при подготовке праздничного стола об этом удивительно рецепте нельзя забывать, ведь палочки получаются аппетитными и нежными, а усилий и времени для приготовления требуют совсем немного. И сегодня редакция «Так Просто!»

Манчего (Manchego) - испанский твердый сыр из, вообще-то овечьего молока. Но, поверьте, приготовленный по этому же рецепту манчего из козьего молока, ничуть не хуже. По-крайней мере – так говорят. Сыр цилиндрической формы, весом 1-2 кг имеет особую ребристую поверхность с темной корочкой, напоминающей корзинку. Манчего молодой – 3 месяца…

Все мы знаем, как важен прием пищи утром. Завтрак дает нам энергию и силы на продуктивную работу, а также прием пищи по утрам способствует лучшему обмену веществ. Однако не всегда есть возможность или желание готовить что-нибудь утром, даже сварить овсянку или яйца иногда бывает лень. Если ты лежебока или прихорашиваешься…

Многим из нас дарили различные дорогие алкогольные напитки, или мы сами из интереса приобретали что-то новенькое экзотическое, чтобы попробовать и обрести новые ощущения. Прежде чем его купить и употребить, следует изучить несколько тонкостей. К примеру, узнать, с чем обычно пьют джин, как его пьют, нужна ли к нему закуска и подобные нюансы.

Сегодня на прилавках магазинов можно найти что угодно, есть там и сыр рикотта, для чего используют этот продукт, следует знать каждой домохозяйке, которая хочет удивить свое семейство изысканным блюдом. Оригинальность всегда спасает и разбавляет рацион, состоящий из 5-10 блюд, которые жена умеет хорошо готовить.

Контрабандный груз обнаружили сотрудники Выборгской таможни на посту «Брусничное» в Ленинградской области. Гражданин России, ехавший из Финляндии на автомобиле Ford Focus, сказал, что не везет товары, подлежащие декларированию. Однако при досмотре машины в салоне обнаружили сливочное масло, после чего авто досмотрели более основательно.

Пост крайне не рекомендуется смотреть любителям стерильности.

Когда вы едете в Италию, планируете использовать превосходную кухню, найдя лучшее мороженое, пиццу и вино. Однако, очевидно, вы не в курсе, потому что самый, восхитительный, деликатес - это действительно casu marzu, очень специфический тип сыра . Просто, сыр с личинками.

Кто нибудь из вас пробовал настоящий сыр Рокфор? А вы знаете как его делают, его историю? Нет? Не беда, сегодня я вам расскажу об нем немного подробностей. Сыр Рокфор очень популярен и интересен среди гурманов всего мира. Его утонченный вкус не сможет вас заставить устоять перед еще одним кусочком, ведь его именуют "королем голубых сыров". Не