Ароматная кисло-сладкая вишня издавна используется для приготовления самых разных блюд. Это и вареники, и компоты, и пироги, и варенье. Но вот вишневый соус из этой ягоды готовят не многие. Его вкусовые качества значительно превосходят магазинные промышленные кетчупы. Соус придает особую изюминку многим блюдам. Это универсальная заправка,

Решили пожарить королевские креветки, но не знаете как сделать это, чтобы морепродукты получились по настоящему вкусными и сочными? Тогда этот рецепт – именно то, что вам нужно! В нём я продемонстрирую как пожарить королевские креветки в интересном маринаде на грили и сковороде. Одновременно с приготовлением…

Соус состоит из простых продуктов, замешивается быстро и дает любой рыбе прекрасный вкус и аромат. Это очень простое в приготовлении блюдо. Быстро замешиваю соус, добавляю на рыбу и быстро запекаю. Для приготовления подходит и белая, и красная рыба. Вся она получается очень сочная и вкусная. Сегодня с этим соусом готовлю…

Доброго дня сегодня разберемся с лучший соус к курице. Яблочный соус просто идеален к вареной или жареной курочке. Ингредиенты: Яблоко (Большое) — 1 шт Лук репчатый (Средний) — 1 шт Чеснок — 6 зубчиков Уксус 70% — 1ч.л. Перец красный жгучий (Если нет, то можно черный или смесь перцев) — 1 ч.л. Корица - 1/3 чайной…

Если посмотреть любое кулинарное шоу или телеканал, или пролистать любую кулинарную книгу, то можно заметить, что куриная грудка заслуженно занимает почетное место среди всех ингредиентов и рецептов. Сделать разнообразные блюдо с куриной грудкой легко, просто надо применить разный маринад и  соус. Разные комбинации гарнира и грудки дают

Ингредиенты Желток куриный - 4 шт. Горчица - 3 ст.ложки Мед - 2 ст.ложки Чеснок - 3-4 зубчика Оливковое масло - 2 ст.л. Соль, молотый перец - по вкусу Горчичный соус подойдет к любому мясу, с ним можно легко придать акцент мясному блюду. Также этот соус подойдет к рыбе, овощам и в качестве…

Соус тартар, на мой взгляд, это максимально универсальный соус, разумеется после кетчупа и майонеза :) Во французской кухне считается, что данный соус лучше всего подходит к рыбе или морепродуктам, однако горизонты применения данного соуса намного обширнее! Он отлично подойдёт к блюдам из курицы, запеченному…