Портоник - лучший коктейль на свете! Я об истинном, португальском, если что. Чем закусывать остальные  напитки, сделанные по портвейновой технологии — не ко мне :) Есть общие рекомендации сочетания, но лучше в каждом конкретном случае подбирать гастрономическую пару индивидуально. Мне очень нравится сочетание руби, а лучше LBV, с темным…

Наконец до меня доехал долгожданный сертификат сертифицированного Институтом вин Дору и Порту (IVDP) преподавателя портвейнов. Теперь я амбассадор портвейна в России. На сегодняшний день первый и единственный в России сертификат у меня. Прилетел он как раз накануне дня портвейна. Всемирный день портвейна отмечается 10 сентября, но IVDP

Позавчера петербургская виноторговая компания «Ладога» провела вторую за полгода дегустацию вин и крепких напитков из своего портфеля. Ladoga Wine Pro Blitz прошло в Москве в бар-маркете «Монополь» на Тверской. Бар-маркет "Монополь", Тверская, 5/6 В этот раз событие широко не анонсировалось в прессе и социальных сетях и предназначалось

Портоник (portonic) — это отличное окончание удачного дня. Рецепт приготовления предельно прост: — 1 часть охлажденного белого портвейна (в идеале White Dry Port) — 2 части охлажденного тоника — 1 долька лимона или лайма — кусочек цедры лимона или лайма — пара-тройка кубиков льда Налейте в бокал белый порт, добавьте тоник,…