Каждый день в мире выпивается 2 млрд. чашек кофе. Но что на самом деле происходит после того, как вы проглотили первую порцию кофе? Вот всё, что вам нужно знать Кофе. Живительная жидкость. Жидкое золото. И все его психоактивные свойства. Когда-то кофе использовали суфийские мистики как средство для концентрации во время религиозных ритуалов,

Весь мир начинает день с чашечки ароматного эспрессо, завершает обед кружкой горячего капучино, устраивает кофе-брейк в разгар рабочего дня. Сортов кофе не так много. В основном мы пьем робусту, арабику и их комбинации. На вкусовые качества влияет и степень обжарки. Заварить кофе, казалось бы, проще простого. Молотые зерна и горячая вода,

Используя молочную пену в качестве холста, опытные бариста создают сложные рисунки. Но сотрудники тайваньского кафе "My Cofi" пошли еще дальше: они изображают на пене домашних питомцев, картины, сцены из фильмов - словом все, что пожелают клиенты. У этих бариста получается отменное 3D-латте.