Монастырский пирог способен влюбить в себя каждого. В разгар праздничных застолий так и хочется побаловать себя чем-нибудь простым и легким. Монастырский песочный пирог идеально подходит под это описание. Нежное тесто и в меру сладкая начинка придется по душе тем, кто устал от тяжелых мясных блюд и тазов майонезных салатов. Скорее приступай

Все мы знаем как варить картофель. Ну или думаем, что знаем. Ведь научились этому еще в детстве и с тех пор ни разу не ставили приобретенные навыки под сомнение. Да и чего тут сложного? Поставил кастрюлю с водой на огонь, бросил картошку, дал закипеть и жди, пока будет готова. Между тем есть маленькие хитрости, которые не…

По отношению к кулинарным рецептам всех людей можно разделить на два лагеря. Одни взвешивают каждый ингредиент на электронных весах, стараются перевести ложки и стаканы в граммы и миллилитры (так точнее) и донимают автора просьбой уточнить количество укропа в салате. Вторые смело смешивают всё, что есть в холодильнике, руководствуясь в

Как это многие уже знают, еда в Китае достаточно сильно отличается от европейской или российской. И мы сейчас говорим не о стереотипных букашках-таракашках, которых показывают в каждом третьем зарубежном фильме о КНР. Мы хотим пройтись по традиционным китайским продуктам и сравнить их с отечественными. Возможно, многое будет тебе интересно.

Не каждый знает, как упростить свою жизнь с помощью обычных предметов быта. А ведь раньше мы активно пользовались газетами для отмывания окон, крахмалом для поклейки обоев и многим тому подобным. Даже применение посуды в нестандартных ситуациях использовалось довольно обширно и было известно с малых лет. Что ж, пора освежить память. …

Классический холодец из говядины станет настоящим украшением праздничного стола. Новогоднее торжество приближается, а это значит, что пора сохранять самые вкусные и аппетитные рецепты блюд. Какое же застолье без прозрачного и ароматного холодца? Обязательно сделай такое мясное угощение, чтобы задобрить Голубого Тигра — символ 2022 года. …

Многие любят грузинскую кухню за ее качество, простоту и насыщенность вкуса. А что тут скажешь, лучше пробовать. Вот и сегодня мы будем готовить грузинское блюдо чахохбили, из курицы со свежими травами. На первый взгляд может показаться, что это задачка не из легких. Спокойно. В реальности на всё про всё уйдет не более 40 минут. В этом

На кухне заботливой хозяюшки всегда много посуды. Тарелки всех сортов и цветов, кастрюли разных размеров, столовые приборы, кухонная техника и другие прелести жизни. Быть может, в таком доме часто собираются гости или большая семья. Как бы там ни было, важно учитывать еще один пункт. Речь идет о грамотном распределении кухонного пространства.

До решеток на газовой плите обычно не доходят руки и я это занятие частенько оставляю «на потом». «Тянуть больше некуда!» — решила я, и быстро набрала маму по телефону. На мой вопрос: как отмыть решетку газовой плиты — мама улыбнулась (слышно по голосу), а затем начала делиться своими проверенными временем лайфхаками. Сегодня редакция…

Чистка канализации содой может выручить нерадивых хозяев, у которых засорился слив. Такое бывает и это абсолютно нормально. Но кто-то пытается решить ситуацию при помощи вантуза и тонкой проволоки, чтобы разбить комок мусора. Кому-то же больше по душе альтернативные варианты. Freepik Чистка канализации содой Вообще, на такой случай…

Пятно от растительного масла всегда появляется очень неожиданно. Каждая хозяюшка внимательно следит, чтобы ни капли этой ароматной жидкости не пролилось мимо тарелки с салатом, или любым другим кушаньем. Но иногда подводит бутылка или крышечка. Потом не только появляются пятна на одежде, но и сама бутылка становится липкой, и место, где она

Часто пирожки выходят не совсем такими, как хотелось бы. Быстро черствеют после остывания, впитывают слишком много масла, получаются жесткими или сырыми внутри. Избежать всех этих напастей поможет правильный рецепт пирожков без кефира и дрожжей. А подсмотрели мы его на YouTube-канале «Кулинарный Микс с Кристиной Оловянниковой». Рецепт

Случается так, что самые обыденные бытовые предметы могут рассказать удивительную историю о времени своего создания. Читатели родом из СССР наверняка помнят молочные пакеты-пирамидки, которые прозвали «треугольничками». А вспомнит ли кто-то необычные бутылки трехгранной формы, которые когда-то были на каждой кухне? Необычные бутылки Любое…

Даже нам с тобой, опытным кулинарам, свойственны ошибки приготовления того или иного блюда. Что уж говорить о профанах, которые не знают с какой стороны подойти к сырой рыбе?! Естественно, всем нужна практика. Но если человек и научится что-то делать неверно с самого начала, ему будет сложнее потом переучиваться обратно. Привычка, знаешь ли.

Селедка с грибами и луком? Сложно себе представить салат только из этих простейших ингредиентов. Но шеф-повар Василий Емельяненко твердо уверен в успехе старинного семейного рецепта. Итак, 400 грамм репчатого лука, 400 грамм шампиньонов, 400 грамм филе сельди, и поехали! Селедка с грибами Ингредиенты 400 грамм филе сельди 400 грамм…

Сегодня редакция «Так Просто!» подготовила для тебя рецепт вкусных вареников. Причем вареников не простых, а польских. Да-да, в Польше это блюдо считается достоянием национальной кухни. А первое письменное упоминание о нём датируется 1682 годом. Считается, что на польских землях вареники появились еще в 13 веке. В то время их…

Так уж сложилось исторически, что большинство жителей нашей страны имеют квартиры с не очень удобной планировкой. Мы имеем в виду маленькие кухни. Иногда бывает так, что приготовить достаточное количество еды на большую семью или к приходу гостей — процесс сложный и муторный. Мало места. Наш практический совет на эту тему поможет упростить жизнь

Когда знаешь, что делать на кухне и как, остается только обзавестись качественными продуктами и остро заточенным инструментом. Это не дело, когда нож тупой, а приготовление фарша отбирает много времени и сил. Но как заточить мясорубку в домашних условиях, без специального инструмента? Оказывается, можно. И даже несколькими способами. …

Кухня в старом доме требует особенного внимания хозяев во время ремонта. Старенькая хрущевка не всегда может похвастать наличием должного пространства, но ведь без него никуда. Эти простые и полезные советы помогут преобразить небольшое кухонное помещение до неузнаваемости. Freepik Кухня в старом доме Зачастую в старых квартирах не…

Пельмени и объединяют, и разъединяют людей со всех уголков нашей огромной страны: их любят везде, но — по-разному. Однако в последнее время мы упускаем из виду главную «околопельменную» тему, которая требует обсуждения: как правильно жарить пельмени? Казалось бы чего проще, достаешь из морозилки и жаришь… Но нужно ли пельмени…