Весь мир начинает день с чашечки ароматного эспрессо, завершает обед кружкой горячего капучино, устраивает кофе-брейк в разгар рабочего дня. Сортов кофе не так много. В основном мы пьем робусту, арабику и их комбинации. На вкусовые качества влияет и степень обжарки. Заварить кофе, казалось бы, проще простого. Молотые зерна и горячая вода,