15 простых советов, которые не дадут тебе возненавидеть кухню и готовку 15 кулинарных лайфхаков, которые помогут тебе на кухне  depositphotos.com Интернет пестрит статьями о том, как сэкономить время во время приготовления ужина и как приготовить вкусный съедобный обед из баклажана, апельсинов и изюма. Вне зависимости от того, готовишь…

Лечо с фасолью — вкуснейшая закуска на зиму. Такая заготовка довольно легко хранится даже в квартире и не пропадает.  Это лечо с удовольствием будут есть даже те, кто не любят фасоль. И оно станет прекрасным дополнением к любому блюду на обед или ужин. Лечо довольно простое в приготовлении, поэтому есть смысл попробовать приготовить его на…

Очень вкусные и воздушные экспресс рогалики получаются по этому рецепту. Сразу и не определишь, какие из них вкуснее, творожные или карамельные. Но и взрослые, и дети уплетают их за обе щеки! Ингредиенты ✓ 4 яйца; ✓ 200 г маргарина; ✓ 3 ст. молока; ✓ 1 ст. сахара; ✓ 100 г свежих дрожжей (или 3 ст. л. сухих) ; ✓ две щепотки…

Гости будут в восторге и попросят рецепт! Ингредиенты: куриная печень — 300г 3 морковки — 180г 3 луковицы — 150г 3 маринованных огурца — 150г 12 ст. л. кукурузы консервированной 3 ч. л. подсолнечного масла 10 ч. л. йогурта или сметаны — 50г Приготовление: Морковку нашинковать соломкой, лук нарезать кубиками.

Давно доказано, что ужин является важным приемом пищи и пропускать его нельзя, даже если вы на диете. При этом желательно, чтобы он был легким и в то же время сытным. Мы собрали несколько идей, которые обязательно понравятся не только тем, кто следит за фигурой, но и тем, кто любит вкусно поесть. Рыба с гарниром из стручковой фасоли Вам…

Отечественный ответ зарубежному бекону! Сало «Проще не бывает» Сало режем на куски размером с кулак, заранее чистим чеснок из расчета 1 зубчик на 1 кусок сала и этот чеснок режем на кругляшки. Подготавливаем специи — хмели-сунели, перец, молотые семена укропа или любые другие, которые вам нравятся. На дно эмалированной кастрюли…

Рыбка получилась вкусная. Сохраните рецепт, пригодится. Ингредиенты: ✓ 2 крупные замороженные скумбрии (у меня, к сожалению были некрупные — надо было три покупать), ✓ 4 столовых ложки чая (заварки), ✓ 4 столовых ложки соли, ✓ 4 столовых ложки сахара. Рецепт приготовления Рыбу разморозить, помыть, отрезать головы и очистить от…

Процесс приготовления блюда с виду довольно прост. Мясо мелко рубят, смешивают с курдючным жиром и репчатым луком, формуют котлетки, которые нанизывают на шампуры, и обжаривают на открытом огне. Курдюк в рецепте — совершенно незаменим, ведь он скрепляет кусочки мяса и лука в одну котлетку. Самое же главное в искусстве приготовления

Тортик готовится быстро, из простых продуктов. Вкус отменный. Ингредиенты ✓ 140 грамм маргарина ✓ 2 яйца ✓ 60 грамм сахара ✓ 280 грамм муки Начинка ✓ 300 миллилитров сгущенки ✓ 200 грамм молотых орехов Рецепт приготовления Растираем мягкий маргарин с сахаром, яйцами и добавляем сначала 220 грамм муки.

Кабачки по праву считаются одним из самых популярных летних овощей. А потому удачные способы их приготовления очень востребованы среди умелых хозяек. Ведь в одном и том же виде приедается даже самый обожаемый продукт. Как вкусно пожарить кабачки ИНГРЕДИЕНТЫ 1 средний кабачок 1 небольшая луковица немного…

Десять секретов пышного бисквита Наверно, каждая хозяйка сталкивалась с ситуацией, когда бисквит никак не получался пышным. Даже когда все делаешь как положено, по рецепту, порой нужного результата добиться не удается. Чтобы получился классический бисквит, который можно использовать для десертов, пирожных и тортов, существуют…

Ну, например, муж готов посуду помыть, и на кухне убрать. И всё ради того, чтобы я на выходных сделала рульку. А тут ещё нам по случаю перепала почти четверть свиной туши, ну и соответственно, к этой части туши прилагалось свиная нога. Мясо мы пообрезали, а рульку сначала хотела запечь в духовке, а потом передумала и приготовила в…

Кебаб из кусочков сочной свиной корейки в беконе, наполненный копченым ароматом и смесью специй с паприкой, станет любимым блюдом ваших домочадцев и гостей. Свиная корейка — мясо суховатое, поскольку содержит мало жира поэтому, обвитый бекон вокруг каждого кусочка, придает сочность и особый «дымный» вкус. Жареные перцы популярны всегда,

Приготовление такого хлеба не занимаем и часа. И процесс довольно простой — все смешал и готово! Кукурузный хлеб обладает отличными вкусовыми качествами и прекрасно впишется в ваше повседневное меню. Чтобы придать ему особенную пикантность вы можете добавить в тесто острый перец, бекон или кукурузу.   И тогда у вас получится довольно…

Румяные, сочные, ароматные – вот какие они, сочники с творогом! Помните, такие вкусные фигурные «пирожки» с творожной начинкой продавали в советской кулинарии, да и сейчас дают в школьных столовых. Ингредиенты Тесто ✓ мука — 210 г; ✓ яйцо — 1 шт.; ✓ сахарная пудра — 50 г; ✓ масло сливочное — 100 г; ✓ соль — по…

Капуста провансаль – это закуска, которая исчезает буквально через час после того, как будет полностью приготовлена. Она хрустящая, ароматная и такая пикантная, что оторваться просто невозможно! Ингредиенты ✓ 1-1,5 головки капусты; ✓ 1 свекла; ✓ 3-4 зубчика чеснока; ✓ 1, 5 л чистой воды; ✓ 200 г сахара; ✓ 200 г 9%…

Норвежский торт, который норвежцы называют Лучший в мире. Попробуйте приготовить такой торт, и Вы поймете, что название торта соответствует действительности. Торт получается наивкуснейшим и готовится просто смотрите сами. ИНГРЕДИЕНТЫ Масло сливочное -100гр. Сахар – 100гр. Желток -4шт. Молоко -3 ст. л. Мука -150гр. Разрыхлитель…

ОПИСАНИЕ На нашем сайте в посте о пользе молочных продуктов была ссылка на рецепты от шеф-повара (http://www.3vden.ru/retsepty-ot-shef-povara/). Я для себя выбрала несколько, и это первый из них, опробованный в воскресное утро. Я от себя добавила соли. Все остальные пропорции оказались идеальными, и блины на ряженке, приготовленные

В моей семье обожают лепешки, поэтому пеку их часто. Чтобы не приедалось, приходится искать разные рецепты: благодаря интернету есть возможность выбора. Сегодня испробовала один из вариантов: быстрые сырные лепешки на сковороде. Время приготовления порадовало: 10 минут вместе с обжаркой. А результат превзошел все ожидания: тонкие, хрустящие,

Традиционно середина августа – время, когда для пчеловодов наступает разгар медовой страды, и они начинают качать мед. Но по мнению экспертов, мед – самый легко подделываемый продукт, и его качество, по данным Россельхознадзора, год за годом ухудшается. Давайте узнаем четыре «железных» признака поддельного меда, про которые рассказали