В Рождественский пост можно употреблять рыбу, половина дней на неделе разрешает это. Поэтому сделать привычные сытные салаты, вроде оливье и селедки под шубой, не так уж и сложно. Но придется отказаться от яиц, их нельзя есть вплоть до конца поста. Также придется купить или сделать самостоятельно постный майонез, в составе которого нет тех же яиц.

Новогодние салаты с куриным мясом – вариант беспроигрышный. Оно сочетается со многими продуктами – даже с фруктами или, например, с овощами семейства Капустные. И на праздничном столе 2023, учитывая пищевые пристрастия Кота, блюдам с курицей самое место. Курица – это тот продукт, из которого реально приготовить сразу несколько блюд, даже…

Кажется, что 2023 год — это год, когда все создают колбасную доску для новогоднего стола… я не шучу… практически все. Колбасные доски появляются в социальных сетях по всему миру, и не зря — они восхитительны! А прародительницей колбасной доске была та самая советская нарезка колбасы и сыра. Помните такую? С ужасными розочками из овощей или

Что испечь на Новый год? Как правило, "кондитерский" вопрос волнует хозяек гораздо меньше, чем обеспокоенность недостаточным количеством основных блюд на праздничном столе. А символов 2023 года – Кролика и Кота – вообще едва ли можно назвать сладкоежками. По этой самой причине, в отличие от салатов, а также холодных и горячих закусок, к…

Салатам на празднике всегда отводится отдельное место. Каждый из них хочется попробовать и оценить по достоинству. Иногда – даже съесть дополнительную порцию. А на новогоднем столе 2023 символично должны обязательно присутствовать рыбные салаты для Кота. Любой новогодний стол по традиции не обходится без "классики жанра" – оливье и сельди

"Хозяевами" 2023 года станут сразу двое – Черный Водяной Кролик и такой же Кот. Оба животных вызывают невероятное умиление, но все же есть у двух новогодних символов и различия. В том числе и в отношении предпочтений в пище. Что же подать к праздничному столу в год Кота и Кролика? Кролик – животное не только домашнее, но и обитающее в

Овощи, грибы, рыба, мясные изделия – все это легко использовать для создания закусок к новогоднему столу-2023. Вы можете "предложить" Кролику и Коту привычные для каждого из них виды пищи или же просто приготовить блюда из таких компонентов, которые будут хорошо сочетаться между собой. Самое простое, что можно сделать, – это раздельные

​​​​​​​ Три традиционных атрибута новогоднего стола – шампанское, мандарины и, конечно, оливье. Большинство наших соотечественников готовят его из консервированного зеленого горошка, колбасы, соленых огурцов, яиц, картофеля и моркови, приправляя салат майонезом. Но есть и те, кто отступает от общепринятых правил, добавляя в оливье

Перечисление сезонных фруктов поздней осени не займет много времени. Зато каждый ее дар наделен бесценной пользой и необыкновенным вкусом. Айва, или квитовое яблоко, точно принадлежит к их числу. Она служит верным средством в борьбе с авитаминозом и славится целебными свойствами. Благодаря приятному мягкому вкусу этот фрукт удачно сочетается

Интернет пестрит кулинарными лайфхаками на любой вкус и цвет. Какие-то из них правда работают, а какие-то оказываются сплошным разочарованием. Novate.ru избирательно подошел к этому вопросу, и отобрал из всего разнообразия советов несколько поварских хитростей, которые действительно ускоряют готовку и улучшают вкус блюд. Не благодарите!

Решили отпраздновать с семьёй или друзьями День всех святых? Эти тематические закуски приведут ваших гостей в восторг. Если у вас нет времени готовить разносолы к мистическому празднику, вас выручат эти быстрые рецепты. Эти тематические блюда можно приготовить быстро и просто, а радости детям и взрослым хватит на весь вечер. «Мумии» Кто…

Этой весной вы уже побаловали себя клубникой? Если первые ягоды хочется просто есть, то через пару-тройку недель возникает желание использовать их в десертах или других блюдах. Именно поэтому мы подготовили для вас подборку несложных, оригинальных и очень вкусных вариантов с клубникой. Берите на вооружение, пока сезон в разгаре! Тосты с…

Последний месяц весны славится долгожданными выходными. Хотя бы один из этих дней стоит провести на природе! Владельцы дачи с приходом тепла открывают летний сезон, кому повезло меньше — отправляются в лес на пикник. Сегодня мы расскажем, как в обоих случаях весело отметить майские праздники и, главное, что вкусного приготовить на природе.

При покраске яиц на Пасху можно использовать не только луковую шелуху, но и другие натуральные красители. Они содержатся в куркуме, шпинате, чернике, краснокочанной капусте. Яйца получаются естественных оттенков, с ингредиентами приятно работать. Мы расскажем, как сделать необычные яйца с помощью чая каркаде. Вопреки красноватому оттенку

Планирование меню на Пасху – непростое, хоть и увлекательное занятие. Но сложнее всего решить, какие куличи печь. Ведь именно их можно назвать главными на праздничном столе. Если у вас еще нет идеального рецепта, который вы повторяете из года в год, тогда предлагаем взглянуть на нашу подборку. Невероятно вкусные и красивые куличи станут

Новая вариация кулича стала популярной три года назад, появившись впервые на YouTube-канале одного известного кулинара. С этого момента рецепт разлетелся по интернету и приобрел множество интерпретаций. Сегодня кулич-краффин готовят с самыми разными начинками: от сухофруктов и орехов до карамели и молочного крема. Как же возник рецепт этого

Я помню, что в детстве в качестве закуски большой популярностью пользовались яйца, фаршированные печенью трески, шпротами, рыбными консервами… На самом деле это очень удобно — взять абсолютно любые консервы, которые есть в доме, и дополнить любимыми вкусами. Сочетание копченого сыра с яичным желтком мне кажется очень удачным, но самое интересное

В приготовлении куличей центральное место занимает, конечно же, тесто. Но если идеальный рецепт уже найден, пора уделить внимание декору. Глазурь, цветная посыпка, орехи, кокосовая стружка, марципан помогут сделать выпечку не только вкусной, но и красивой. А это еще один способ, как порадовать себя и родных. Мы выбрали пять проверенных

Светлый праздник воскресения Христа славится традициями и угощениями. Верующие люди готовятся к нему с особым трепетом. Даже меню на праздничный стол подчиняется канонам. Известно ли вам, какие блюда готовят на Пасху? Ведь на столе появляются не только крашеные яйца и куличи. Давайте вместе познакомимся с пасхальными ритуалами, а заодно

В этом году светлый праздник Пасхи православные христиане будут отмечать 24 апреля. О значении этого дня и его истории знают, пожалуй, все, даже не воцерковленные люди. Традиционно, праздничный стол украшают куличи и крашеные яйца. И мы настолько привыкли к этому, что даже не задумываемся о том, почему красим именно яйца и почему печем куличи.