Ингредиенты Булгур - 200 мл. Лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. Свекла - 1 шт. Приправа для плова - 1 ст. л. Соль - по вкусу В последнее время булгур становится все популярнее. Особенно среди тех, кто придерживается здорового питания. Сегодняшний вариант не только полезный, но и безумно красивого…

Вы удивитесь, как разные продукты могут гармонировать в одном блюде! Kingsly Xavier George / Alamy via Legion Media Блюдо, имеющее статус национального, — не просто вкусная еда, а целая философия. Используемые продукты, основные шаги при приготовлении, множество региональных вариаций отражают менталитет и географические особенности…

Мы расскажем, как можно приготовить кашу, чтобы она понравилась всем членам семьи. Tatjana Baibakova/ShutterStock/Fotodom.ru Что это такое Кашу готовят из дробленых зерен кукурузы. В Италии такое блюдо называют полентой, Румынии и Молдавии — мамалыгой. Крупа может быть разной степени помола. Чем мельче — тем готовится быстрее. Каша

 Даже без казана плов получается рисинка к рисинке, рассыпчатый и очень вкусный. Ужин без хлопот, ничего не подгорает, и стоять у плиты не нужно. Плов с мясом в рукаве для запекания, всё подготовили, сложили и забыли, всё сделает духовка. Рецепт: Рис – 400 гр. Мясо филе – 600 гр. Вода -1 л. Лук -3 шт. Морковь -1-2 шт. Приправа для плова

Библейские ссылки указывают на то, что булгур готовили древние вавилоняне, хетты и еврейское население около 4000 лет назад. А арабские, израильские, египетские и римские цивилизации сообщают, что употребляли сушёную варёную пшеницу ещё в 1000 году до нашей эры. И совсем неудивительно, что своего рода первый в мире полуфабрикат в скором

Сегодня я к Вам рецептом гречневой каши под названием "Птичье молоко". Недели 2 назад я захотела приготовить не просто гречневую кашу, а необычную гречневую кашу, и на просторах интернета нашла вот такую идею, немного изменила и приготовила в мультиварке. Даже дочь попробовав сказала, что с этого дня гречневую кашу варим только так. Вкус у

Перловку многие не любят, но ее можно приготовить так вкусно, что понравится даже «нелюбителям», я частенько готовлю перловку с мясом и грибами в духовке. Готовим Я буду готовить с куриным филе, но можно взять любое мясо. Филе режу средними кусочками. Затем режу шампиньоны, но не очень мелко. Здесь можно брать не только шампиньоны,…

Мой самый любимый рецепт плова. Раньше у меня были проблемы при приготовлении любых блюд с рисом, но с этим рецептом все изменилось. Плов всегда получается вкусным, рис — рассыпчатым, а мясо тает во рту. ИНГРЕДИЕНТЫ Основные рис басмати 800 г лук репчатый 5 шт. морковь 5 шт. перец острый 2 шт. чеснок 2…

Очень бюджетный, но невероятно вкусный рецепт перловки — в таком виде её будут есть даже те, кто перловку на дух не переносит. Просто пожарьте её вместе с овощами и мясом! Ингредиенты: 250 гр. перловки; 100 гр. мяса (свинина, говядина, баранина); по 1 шт. лука и моркови; 2-3 зубчика чеснока; растительное масло. Перловку…

Сытное блюдо для будней. Рецепт из книги «Балканская кухня» серии «Кухни народов мира». ИНГРЕДИЕНТЫ свинина 600 г лук белый 2 шт. чеснок 2 зубчика растительное масло 50 мл паприка красная 2 ч. л. томатная паста 2 ст. л. мясной бульон 1 л перец болгарский красный 1 шт. лук-порей 1…

Этот яркий, безумного ароматный и невероятно вкусный рис - самый настоящий гастрономический праздник. Он прекрасен уже сам по себе - достаточно просто добавить к нему немного райты или другого кисломолочного соуса (например, из мацони с кинзой) - и это уже вполне себе полноценное блюдо. Конечно же, вы можете подать такой рис к курице или мясу.

Фото: Grinchh, AdobeStock Хочется приготовить что-то новенькое? Советуем попробовать рис с овощами! Проще всего готовить это блюдо на сковороде: получается вкусно и посуды пачкается меньше. В этой подборке из 20 рецептов ты найдешь варианты с мясом, креветками и разными наборами овощей! Быстрый рецепт риса с овощами

Фото: Strelov, AdobeStock Пшенная каша с тыквой на молоке – очень вкусное и простое в приготовлении сочетание. Но даже такое блюдо можно обыграть по-разному, и мы уже собрали для тебя лучшие рецепты – на плите, в мультиварке, в духовке, с добавками и без! Пшенная каша с тыквой на молоке – классический рецепт

Залог отличного начала дня — правильный и сытный завтрак. Делимся пятью рецептами, которые поднимут настроение и подарят заряд энергии на весь день. Наверное, каждый из нас в детстве слышал о том, как полезно есть кашу по утрам, и это действительно так. Блюдо, о котором пойдет речь в нашем сегодняшнем материале, сочетает в себе целый ряд…

Это горячее блюдо мы готовим почти как плов, только обходимся без казана. Обычная глубокая сковорода подходит. А мясо заменяем баклажанами. С рисом они сочетаются шикарно. Блюдо очень вкусное и, что интересно, такое же сытное, как если бы в нем было мясо. А готовится оно намного проще и быстрее, без премудростей и строгих правил. Все…

Сегодня готовим Ближневосточный плов с помидорами! Получилось очень вкусно, готовится легко! Приготовление отличается от привычного, но технология даже проще и интереснее! Мясо сочное, рис рассыпчатый, овощи яркие, а сочетание специй делает его идеальным! Готовьте с удовольствием! Подготовим все продукты: курица (грудка, бедра) лук 1…

Простой и вкусный ужин в одной посуде, без кастрюль и сковородок Научились готовить рис с курицей без кастрюль и сковородок. Удобно и у плиты стоять не нужно. Все сложили в одну посуду и отправили в духовку. Давно уже так делаем. Показываем, как из двух основных ингредиентов приготовить простой и вкусный ужин. Это горячее блюдо по вкусу и

Рис можно смело назвать уникальным продуктом, потому что из него можно приготовить что угодно: от первых блюд до десертов. Специально для тех, кто любит рис и хочет разнообразить свое меню 6 блюд, в которых этот продукт раскрывается совершенно необычно. Рисовые шарики Вам понадобятся: - 200 г риса - 150 мл сливок - 100 г твердого сыра -…

свиная корейка 700 г морковь 300 г лук репчатый 400 г зира 5 г специи по вкусу соль по вкусу вода 3 стакана чеснок молодой 1 шт. растительное масло 4 ст. л. рис длиннозерный ½ стакана гречневая крупа ½ стакана ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО  ШАГ 1/9 Свинину нарезать, посыпать…

ИНГРЕДИЕНТОВ НА 8 ПОРЦИЙ утка 750 г рис 450 г лук репчатый 2 шт. морковь 2 шт. чеснок 1 головка барбарис 1 ч. л. зира 0,3 ч. л. куркума 0,3 ч. л. перец душистый молотый 0,3 ч. л. лавровый лист 1 шт. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО  ШАГ 1/11 Ингредиенты утка 750…