О наглости и беспринципности питерских поставщиков соцпитания слагают легенды. Особенно ярко среди них себя проявила компания «Артис – Детское питание». За плечами поставщика и картельные сговоры, и демпинг, и нарушения СанПиНа, но почему-то комбинат до сих пор допускают до школьных столовых.

В городе уже давно сформировался теневой бизнес на рынке школьного питания. Есть крупные поставщики, которые так приноровились, что никого со стороны, кроме своих подельников, не подпускают.