Базилик в Индии — одно из главных священных растений. В домах, если позволяет площадь, горшку со сразу 2–3 кустами базилика выделяется особое место. По утрам женщины проводят перед растением специальный ритуал о даровании благополучия, а по вечерам зажигают лампадки. Считается, что базилик излечивает инфекционные болезни, а еще в Индии им…

Богатый эфирными маслами базилик неспроста называют царской травой. Этому однолетнему травянистому растению семейства яснотковых под силу насытить многие привычные для нас блюда неповторимым вкусом и приятным ароматом. Свежие листья базилика стимулируют пищеварение и усвоение питательных элементов, нормализуют микрофлору…

В наше время свежая зелень круглый год украшает прилавки магазинов, но, согласись, выращенная на своем огороде, она намного вкуснее, ароматнее и полезнее магазинной. Ученые подсчитали, что при условии соблюдения несложных правил, замороженная петрушка сохраняет в два раза больше витамина С, чем выращенная зимой в теплицах. Потому, чтобы

Умиротворяющий и свежий аромат мяты, обусловленный высоким содержанием в растении эфирного масла на основе ментола, никого не оставляет равнодушным. Эта травка славится своими полезными свойствами и широко используется в кулинарии, придавая изюминку любому блюду и по-новому раскрывая вкус самых привычных продуктов! …

Когда не было шампуней и кондиционеров, волосы мыли травами. Ходили чистыми и ухоженными благодаря тому, что умели пользоваться дарами природы. Одним из таких была и остается крапива. Она для волос просто спасение: от выпадения, жирности, тусклости. А использование масла, приготовленного на основе крапивы, помогает решить проблему

Щавель кислый, или щавель обыкновенный (Rumex acetosa) называют «витаминной бомбой» и «весенним королем». Побеги этого растения появляются на грядках одними из первых, ранней весной, когда особенно остро ощущается нехватка свежих овощей. При этом, по количеству витаминов и микроэлементов щавель значительно превосходит другую…

Мы все привыкли выбрасывать косточки от ягод и фруктов и съедать только вкусную мякоть. Но самое ценное, что хранит в себе сочный плод находится внутри — в семенах. В их составе присутствуют не только витамины и минералы, но и эфирные масла, протеины, жиры, натуральные кислоты, обладающие антибактериальными и противопаразитарными свойствами.

Еще моя прабабушка говорила, что лучшие лекарства — это травы, выращенные у себя на грядке. На протяжении веков отвары, настои, мази и любые производные из трав использовались в качестве основного способа лечения больного. Известный персидский ученый Авиценна считал, что у настоящего врача должно быть три оружия — слова, растения и нож. Ну а

Читая рецепты на сайтах, посвященных здоровому питанию, часто можно встретить такой загадочный и малоизвестный в России ингредиент, как псиллиум. Его еще называют исфагула, испагол, но по-русски это шелуха или мука из оболочек семян подорожника блошного (Plantago psyllium L). Это не тот подорожник, которым мы в детстве лечили разбитые

Девясил издавна прозвали «дивосила» или «девять сил», что полностью характеризует этот скромный, но очень полезный для здоровья корешок. В средневековье он боролся с неизвестными страшными болезнями, отравлением, мором. Корень девясила Из девясила добывают фруктозу, он содержит органические кислоты и эфирное масло. Его…

На нашей большой зеленой планете существует бесчисленное множество растений. Многие из которых обладают замечательными свойствами, что позволяет использовать их в медицине, целительстве и даже в магии. Это нередко вызывает страх и ужас. В статье даны много таких растений, но без сомнений в потаенных затерянных уголках Земли есть еще немало трав,

Среди стран африканского континента Малави славится своей забористой дурью. Многие туристы приезжают сюда лишь для того, чтобы отведать "малавийского золота". И кому-то оно оказывается не по плечу. Один южноафриканский гражданин дунул травки и прибыл в аэропорт Лилонгве в одних трусах.

Все мы в жизни хотим разнообразия, и в первую очередь это касается вкусовых качеств. С удовольствием поделюсь с вами одним маленьким но очень приятным разнообразием, которое будет приносить вам удовольствие каждый день.