В городских квартирах чаще всего по умолчанию устанавливают варочные панели, работающие на одном источнике энергии (электричество или газ). Но все больше людей, в особенности тех, кто живет в загородном доме, выбирают комбинированные модели. Это дает больше гибкости и возможностей, а также позволяет экономно расходовать энергию.