На Ставрополье в селе Надежда началось производство мороженого из цельного козьего молока, сообщает ОТР. Главное преимущество продукта — гипоаллергенность, а рассчитано оно, в первую очередь, на людей, которые не переносят коровий белок. Выпускать владельцы производства будут 200 тыс. штук в месяц и постепенно доведут объем до одного миллиона.