Много раз меня спрашивали товарищи после совместного употребления рюмочки водки - "ну как оно, хороша же?". Я конечно отвечал "да-а-а-а-а!", а на самом деле водка как водка. Ну максимум самогон может пахнуть чем-нибудь эдаким. А водка то чем может отличаться на вкус? Однако с научной точки зрения все же может... Казалось бы, что может быть…

Самые теплые воспоминания с Санкт-Петербу́ргом- Ленинградом у меня связаны не только с достопримечательностями города, памятниками, музеями, улицами и домами, но и с дилекатесом, который пришлось попробовать именно там. Речь идет о грибах. и не просто о грибах, а о грибе, присущим только Ленинграду- о лисичках.Хотя, конечно, я могу и…

У каждой народности свои причуды. 1 ноября в Японии отмечается День сосисок. Сосиски в Японии настолько универсальный продукт, что едят их там на завтрак, обед и ужин. Едят их вареными, жареными и очень часто сырыми в качестве холодной закуски. Каких только видов сосисок нет в Японии – венские, франкфуртские, болонские и множество других

Для того чтобы питаться правильно, не обязательно садиться на диеты и покупать какие-то особенные экологически чистые продукты. Мы обнаружили, что так питаться можем и мы. Все достаточно просто и недорого. Яичница в авокадо Этот аппетитный, насыщенный белками и растительными жирами завтрак очень порадует ваше сердце. Разогрейте духовку

Хотите прожить долго? Тогда вам надо включить в рацион эти 20 суперпродуктов для людей старше 50 лет. Независимо от того, сколько вам лет, вы должны выбирать пищу с умом. Но когда вы достигаете определенной точки в жизни, ваше тело просто не может принимать всю нездоровую пищу так же, как это было в 20 лет. Поэтому, если вы хотите, чтобы ваш

Различные варенья, джемы, конфитюры и повидла – любимое лакомство многих. Как приятно зимним вечером поставить на стол к чаю яркую баночку с ароматным и вкусным содержимым, напоминающим о теплых и урожайных летних деньках с обилием спелых ягод и фруктов. Но иногда из-за неправильного приготовления или хранения на внутренней стороне крышек

Если вы думаете, что противная еда — это манная каша в детском саду, то вы ничего не знаете о национальных кулинарных изысках. Храбрые путешественники пробуют такое, после чего непрожаренный рыбный пирог с костями кажется пищей богов. «Я была в отпуске в Таиланде и захотела попробовать новое экзотическое блюдо. Поэтому, когда мы пошли

2 яблока* для начинки (по выбору) брусника или мелкая клюква изюм миндаль или грецкие орехи 1/2 ванильного стручка (только семена)/корица/кардамон лимонная цедра сахар** или мед — по вкусу и по желанию Подготовить яблоки: срезать верхушку. Аккуратно вырезать сердцевину, не прорезая до дна. Для начинки смешать ягоды с…

Некоторые манеры поведения за столом на самом деле не нуждаются в объяснении. Жевание с закрытым ртом спасает других от того, чтобы мельком увидеть ваше наполовину пережёванное блюдо, а положив салфетку на колени, вы спасаете свои штаны от пятен. Тем не менее, кушать, положив локти на стол, кажется одновременно и удобным, и комфортным. Так

Корм для домашних питомцев предлагает огромное разнообразие сортов от «куриной грудки в овощном соусе» до «морепродуктов на гриле». Иногда этот ассортимент звучит аппетитнее и интереснее, чем дешевые сосиски или шаверма у вокзала. Что же плохого может случиться, если человек попробует кошачий корм или начнет им питаться постоянно?

Семена чиа, ягоды годжи, киноа — это, конечно, хорошо! Но куда больше пользы организму принесут продукты, растущие в наших широтах. Рассказываем, какие. Продукты с высокой концентрацией полезных и ценных веществ, они же суперфуды, все больше набирают популярность. Семена чиа, ягоды годжи и асаи, гуарана — и впрямь полезные продукты, но они

Забавный парадокс. Все хотят похудеть. Все едят low fat еду. Но когда любому скажут, что в колбасу добавляют целлюлозу и каррагинан чтобы заменить сало водой, народ брызжет слюной от гнева, а отнють не от радости, что сала и холестерина в колбасе стало меньше. А все это от жадности, потому как никто не хочет платить за воду, которая и так из

Некоторые продукты — буквально кладезь полезных питательных веществ, и их регулярное появление на вашем столе поможет избежать многих болезней. Мы составили список самых полезных продуктов, которые стоит включить в свой рацион. Большинство из них содержит так много питательных веществ, что порой стоит закрыть глаза на их калорийность. Это

Подавляющее большинство людей в детстве ходили в детский сад. И многим запомнилась та детсадовская еда, которой их кормили в детском саду на завтрак и в обед. Среди этой еды были свои предпочтения. Что то нравилось, а какая та запомнилась тем, что каждую ложку "вкусняшки" приходилось съедать с криком, слезами и с уговорами от воспитателя. И

Я, как не ценитель кофе, слыша фразу "кофе без кофеина" представлял себе в итоге "кофе без кофе". А как же иначе? Что-то примерно такое как на первой фотографии должно было получится при изготовлении "кофе без кофеина". Однако на самом деле все конечно иначе... Кофеин изначально представляет собой горькое кристаллическое вещество белого цвета.

Выбирая на рынке или в магазине сладкий перец, мы привычно зовем его болгарским, понимая при этом, что растет он в большинстве случаев у нас в стране. Традиционно же в дикой природе он встречается в Центральной Америке, откуда и распространился по всему миру. Обычно он произрастает в субтропическом и тропическом климате, но те сорта, что мы

Для профессиональных поваров, которые не представляют свою жизнь без кулинарии, может стать настоящим потрясением то, как люди обращаются с едой.< Оказывается, многие блюда мы не только неправильно готовим, но и неправильно едим. Суши нагири Большинство людей считает, что суши нагири необходимо есть по следующей схеме: брать…

Шведы — народ, во всем предпочитающий простоту и высокое качество. Это же «правило» касается шведской кухни. Местная гастрономия отличается заурядными, но в то же время полезными, вкусными и сытными блюдами. Основными продуктами, которые используют потомки викингов в повседневной жизни, являются разнообразные сорта рыбы, морепродукты, мясо,

Действительно слышал такую теорию. Что-то как-то не придавал этому значения, а теперь дай думаю поинтересуюсь в интернете насколько эта байка близка к реальности или тут голимый фейк. Вот что получилось... Ключевой вопрос с проросшим картофелем сводится к размышлениям: являются ли ростки, появившиеся на кожуре клубня после уборки или во…