Частенько встречаю такое утверждение, что бутилированная вода – один из самых больших коммерческих обманов в истории. Все потому, что она не обладает теми чудесными свойствами, которые ей приписываются производителями и реализаторами. Иронично и то, что бутилированная вода куда чаще оказывается плохой, чем вода из-под крана. Все же часто…

Фрукты, овощи и специи не всегда выглядят так, как мы привыкли. Например, специи чаще всего растут в виде цветов, их собирают, сушат, и только потом из них получается горчица или ваниль. Давайте еще посмотрим на еду, которая способна удивить! А вас когда-нибудь удивлял вид незрелых фруктов, овощей или специй?

Доширак и прочие бомжпакеты прочно обосновались на наших походных столах, в поездках на поезде, и в путешествиях на автомобиле. Но сегодня я попробовал нечто другое. Тут не нужен даже кипяток. Бомжпакет разогревается сам!!! Интересная штука, видел такие, но никогда не брал, и не тестил. Показываю, что там внутри. 1. Что мы имеем за свои…

Весь прогрессивный мир давно знает, в чём разница между веганством и вегетарианством. Однако я по-прежнему слышу вопрос о том, что едят веганы. Спойлер: нет, не только траву. Я не ем мясо 3 года, рыбу — 2 года, а веганкой я стала в мае 2021-го. Свой путь к веганству я прошла абсолютно осознанно. Поэтому эту статью пишу с особым удовольствием.

Это случалось со многими: собираетесь сделать бутерброд, начинаете резать хлеб и замечаете на нем небольшое пятно плесени. Как обычно в этой ситуации поступают люди? Просто срезают заплесневелый участок и продолжают готовить бутерброд из оставшейся части хлеба. Но насколько это безвредно? Есть много различных типов плесени, которые могут…

Не думаю, что мне понравится «высокая кухня». Был пару раз в ресторанах, которые считаются крутыми, но не «мишленовскими» — не понравилось. Мало, не всегда вкусно на мой вкус или просто очень непривычно (но по сути это одно и то же), дорого. Последний аргумент конечно не аргумент, но учитывая первые два — все же аргумент. Сам я пока не был

Уже много лет читаю околонаучные статьи, где говорится, что вот скоро населения на планете будет так много, что никаких коров не хватит, чтобы его прокормить. А где брать белок? А насекомых то у нас и жучков всяких многие многие тонны на одного человека. Вот их то родимых и будем жрать. Благо я не доживу до тех времен, но вот обещают, что

Одними из самых главных открытий в отпуске, как правило, бывают кулинарные. В новом городе, чтобы почувствовать его до конца, очень важно попробовать блюдо, которое не подают больше нигде в мире. Профессиональные путешественники скажут вам, что для этого не нужно и зачастую бессмысленно ходить в рестораны. Тем более в туристических районах,

Нет ничего проще, чем сварить куриный бульон, и для этого даже не нужно быть гуру в кулинарии. Он прост в приготовлении, но содержит множество полезных свойств. Кому в детстве не предлагали съесть куриный суп при простуде? Наверное, такого человека не найдется. Что же в нем такого питательного и почему его называют «еврейским пенициллином»,…

Определившись, чем кормить собаку или кота, хозяин должен быть верен своему выбору от начала и до конца. Есть два варианта для питомцев: натуральное питание и сухой корм. Поначалу кажется, что натуральное питание выгоднее, но, если соблюдать все правила и заботиться о здоровье питомца, то цена сухого корма и натуральной еды примерно стоят…

Как приготовить правильный плов в домашних условиях? Разумеется, каждый может самостоятельно решать, что добавлять к этому блюду, а что нет. Однако традиционный рецепт предлагает достаточно скромный список ингредиентов и максимально понятный способ приготовления. Сделать вкуснейший плов сможет даже начинающая хозяюшка или те, кто вовсе не

Не совсем понятно, но вкусно. И от этого еще более притягательно. Но вредно. При этом модно же! Именно такими принципами при выборе руководствовались наши граждане, не привыкшие к товарному изобилию, когда на прилавках магазинов в 90-е начали появляться невиданные доселе продукты. Чем радовали народонаселение яркие упаковки с

Лук — ароматическая база кулинарии практически всех народов мира. Если верить ООН, то лук, в том или ином виде, выращивается в 175 странах — это в два раза больше стран чем выращивают, например, пшеницу. Считается, что наши общие предки довольно давно просекли что есть термически обработанный лук — это вкусно. Если верить генетическим анализам,

Когда, находясь в другой стране, вы соберетесь пообедать, стоит вспомнить, что везде существуют свои традиции. В некоторых уголках мира застольные правила имеют глубокие культурные корни, и не следовать им крайне невежливо. Но есть также и простые привычки, которые иностранец может игнорировать, не рискуя показаться грубияном.

Сегодня в нашем «меню» конусообразная пицца, улётное картофельное пюре с сыром, радужный чизкейк и много другой вкуснятины! Картофельное пюре с сыром, Франция «Я ел это в первый раз, определенно возьму еще!» Чизкейк, Япония «Радужный чизкейк в Токио. Это было одно из самых красивых блюд, которые я когда-либо ел».

Как то обсуждали мы Сибирские блюда, которые были 100 лет назад и там в частности часто речь шла о пельменях. Считается, что пельмени, наряду с блинами и водкой, являются русским пищевым брендом. Однако они не упоминаются в российских кулинарных книгах вплоть до начала XIX века. Пора узнать правду о пельменях. От древних греков до…

Любимое миллионами людей разных наций и вероисповеданий блюдо – картофель фри – включено в меню практически каждой закусочной. Эти вкусные брусочки картофеля, обжаренные в большом количестве масла, уже давно завоевали предпочтение посетителей заведений общепита. Для приготовления данного блюда применяется фритюрница. Если секреты вкуса

Что мы знаем о шоколаде? Ну как минимум то, что его изготавливают из какао-бобов, а какао имеет коричневый цвет. А что же такое белый шоколад? Из чего его делают или как его отбеливают? Некоторые люди не любят белый шоколад из-за его приторности и отсутствия приятной горчинки, которая есть в темном и молочном шоколаде. И объясняется это

Адепты самого вкусного натурального мороженого эпохи СССР неистребимы. Но мы нанесем им чувствительный удар, рассказав о том, что входило в знаменитую советскую рецептуру. Заодно поведаем и о некоторых других любимых советскими гражданами продуктах, к которым не стоило прикасаться. Мороженое пломбир То самое овеянное легендами советское…

Не знаю, насколько бананы так же необходимы как сахар или офисная бумага, но похоже и на них скоро цена прилично подскочит. Фермеры из Эквадора не смогут поставлять бананы в Россию из-за санкций против Москвы, пишет газета Wall Street Journal. Некоторые аграрии вынуждены раздавать фрукты за бесценок или даром, чтобы они не пропали. Россия —…