Красивые и вкусные закуски на шпажках с сыром, рыбой, креветками, беконом, колбасой, овощами и фруктами. Канапе с красной рыбой, авокадо и огурцом Ингредиенты На 20 канапе: 5 ломтиков чёрного хлеба; 1 авокадо; 1 чайная ложка лимонного сока; соль — по вкусу; 250 г филе слабосолёной красной рыбы (форель,…

Понимаю, что готовить настоящий салат «Оливье» сейчас архи-дорого и чуть непривычно. Но по опыту позапрошлого года, когда мы всё-таки, после долгих баталий, определились, что «тазиков» у нас в семье не будет, что салат вкусен ровно в тот день, когда приготовлен, что приятное послевкусие и не менее приятные воспоминания дорогого стоят, я

Закуски, салаты и десерты в форме ёлочек, снеговиков и рождественских венков. Закуска «Сырный снеговик» bettycrocker.com Ингредиенты 800 г сливочного сыра; 450 г тёртого сыра чеддер; 2 столовые ложки соуса песто; ¼ небольшой луковицы; ¼ чайной ложки горчицы; 1 щепотка паприки; 2 столовые ложки молока; 1…

Новогоднее застолье – продолжительное, и сытные горячие закуски будут как нельзя кстати. Особенно после зажигательных танцев или запуска фейерверков. Предлагаем несколько вариантов праздничных закусок, которые можно подать как на горячее, так и на холодное. Предпочтение отдаем закускам из мяса, но есть и вариант с овощами. Мясная буханка с…

Как вы готовите закуски для праздничного стола? Просто нарезаете фрукты и овощи и красиво раскладываете на тарелке? Или достаете из погреба свои фирменные заготовки? Это, конечно, хорошие варианты, но мы предлагаем вам кое-что пооригинальнее: веселые канапе, сырные шарики, рулет и тарталетки с рыбной начинкой, жареный сыр, помидорную и

Три фруктовые тарелки на Новый год 2020! Нарезка фруктов - это отличный вариант красиво оформить свой праздничный Новогодний стол 2020. Такие фрукты на Новый год сделать легко и просто! ИНГРЕДИЕНТЫ:  Фруктовая тарелка №1 апельсин - 1 шт. виноград зеленый - 2 небольших веточки киви - 3 шт. гранат - 0,5 шт.

Деликатес своими руками. Для этого французского рецепта лучше всего использовать корейку, то есть поясничный отдел свиной туши. Филе фаршируется луком и сыром и при запекании пропитывается соками, что придаёт ему нежности и ароматности. Обязательно попробуйте приготовить это блюдо! Осмелимся предположить, что оно станет одним из самых…

Если вы устали готовить из года в год одни и те же блюда, самое время внести разнообразие в праздничное меню. Мы собрали для вас пять оригинальных, свежих идей, которые однозначно заслуживают внимания. Салат с копченым мясом Это сытное, яркое блюдо, которое покорит не только своим внешним видом, но и вкусом. Ингредиенты: Копченое мясо…

Мы подобрали для вас несколько разнообразных блюд, которыми можно будет угоститься во время Рождественского поста (с 28 ноября 2019 г. по 6 января 2020 г). Рождественский пост считается не строгим: в определенные дни разрешена рыба и растительное масло. В строгие дни поста приготовьте на обед овощной суп. Удобен тем, что в зимнее время года

Если вы сейчас в поиске оригинальных идей для праздничного стола, значит попали по адресу. Чего сейчас только не выдумают находчивые хозяюшки, чтобы порадовать своих домашних и гостей. Зная, что проще всего украсить стол закусками, мы неоднократно делились с вами интересными идеями их оформления. Вы уже знаете, как можно красиво выложить

На носу зимние праздники, и хорошие хозяйки начинают готовиться к ним заранее. Кто-то присматривается к ценам, кто-то уже делает минимальные заготовки. А некоторые наиболее ответственные продумывают меню. И если основные блюда традиционно готовятся из года в год, то с закусками можно поэкспериментировать. В качестве праздничных закусок на…

Салаты с нутом, пастой, фасолью, булгуром, тофу, грибами и овощами понравятся постящимся, веганам и всем, кто хочет разнообразить своё меню. Постный салат с пастой, стручковой фасолью, оливками и зелёной заправкой Ингредиенты 80 г фарфалле (паста в форме бабочек); соль — по вкусу; 150 г стручковой фасоли; несколько веточек…

Очень рекомендую обратить ваше внимание на это блюдо, так как оно неоднократно меня выручало в форс-мажорных ситуациях, и которое актуально еще и потому, что прекрасно сочетается с любым гарниром (от картофеля, пасты и риса до гречки), оно отлично себя чувствует с "таком", т.е. вообще без гарнира, и (самое главное), оно бюджетно, а продукты

Кундюмы или кундюбки — это разновидность пельменей русской кухни, к сожалению, немного подзабытая. Давайте вместе вспомним это блюдо. Обычно, для начинки кундюмов используются грибы: свежие или сушеные, к которым добавляется отварная гречка или рис. Тесто для кундюмов замешивается на кипятке и растительных маслах. И еще, в отличии от

Виноград отлично сочетается с зеленью и птицей в салатах. Предлагаем несколько вариантов потрясающих салатов с виноградом на будничный и праздничный стол. Выбирайте сорта винограда без косточек. Свежий салат с курицей и авокадо Слабокопченое или жареное куриное филе, кисло-сладкое яблоко, сочный виноград, хрустящие орехи – слюнки уже

Во время поста разрешается употреблять в пищу любые овощи, а также крупы, грибы и другие продукты. Что можно из них приготовить? Сытные и аппетитные блюда: ленивые голубцы, рис или спагетти с овощами, запеченный с помидорами картофель, овощное рагу с грибами или плов. В предложенных рецептах применяется постный майонез, рецепт

Рассказываем о бюджетных аналогах анчоусов, кокосового молока, маскарпоне и других дорогих продуктов Интернет пестрит интересными кулинарными идеями, удержаться и не попробовать которые может разве что равнодушный к еде человек. Но вот незадача: как только находится что-то подходящее, в рецепте обязательно есть какой-то подвох. И зачастую

Яркие и аппетитные закуски на новогоднем столе не только встречают гостей и «развлекают» их вплоть до подачи горячего. Именно они создают праздничную обстановку. Удивите друзей и близких оригинальными тарталетками, рулетами или фаршированными овощами по нашим рецептам. Они легко готовятся и производят незабываемое впечатление!

Дорогие поварята, читала советы, которыми вы делитесь тут на сайте и все сидела думала, чем же мне поделиться с вами! И придумала! Случается такое, что надо сразу несколько кулинарных мешков, чтоб работать с кремами разного цвета, так вот мой совет касается этого. Некоторые используют в таких случаях файлы, но у меня с ними никогда не выходило,

Если Вы задались вопросом "какой коврик для выпечки выбрать силиконовый или тефлоновый?", то возможно моя заметка поможет определиться! Раньше я пользовалась пергаментом... Но пергамент пергаменту рознь... И однажды неудачный рулон пергамента меня подтолкнул к мысле о покупке коврика для выпечки! Какой выбрать я не знала и поэтому купила два!