Варенье — из тех десертов, что были в нашей жизни будто бы всегда. Из тех, что готовятся проще всего. Но если задуматься, что мы знаем о его прошлом? Вот, к примеру, сахар. Если его и привозили на Русь в Средневековье, то по заоблачной цене. Но ведь как-то люди справлялись. Как варили варенье 100, 200 и 300 лет назад? Рассказываю

И вроде бы есть в моей поваренной книге годные и, что самое главное, проверенные рецепты выпечки. Но душа вечно хочет чего-то новенького. В этот раз не прогадала и заглянула на страничку украинской фуд-блогерши Лилии Цвит. Она показала, как сделать чудное печенье с вареньем в духовке. Горячо рекомендую приготовить это лакомство как можно…

Выпечка из песочного теста покорила миллионы настоящих ценителей сладкого по всему миру. Столько великолепных рецептов так и просятся в кулинарную книгу каждой хозяюшки. И мы не остаемся в стороне. Подсказываем тебе рецепт флудена по-хотински. Вкуснейший еврейский праздничный пирог. Сохрани рецепт, чтобы потешить своих родных отменной выпечкой

Медовое печенье в домашних условиях приготовить максимально легко и просто. Оно не только понравится и взрослым, и малышам. Но также позволит неплохо сэкономить. Для выпекания печенья понадобится всего 15 минут, что в современных реалиях очень важно. Привлекай к процессу своих деток или внуков. Они будут лишь рады создать свою красивую и

Домашнее варенье из тыквы станет всеобщим любимчиком не только на праздничных застольях. Согласись, такое варенье встретишь не часто, но его вкус точно заслуживает повышенного внимания. Минимум ингредиентов и усилий, чтобы получить отменный десерт. Идеально подойдет для приятного чаепития прохладными осенними вечерами. Pexels Домашнее…

Пробовал ли ты когда-нибудь готовить сухое варенье в духовке? Эта сладость не настолько известна, как его жидкий аналог. Но от того сухое варенье не менее вкусное и сладкое. Конечно, на его готовку придется выделить немного времени. Но поверь, результат тебя не разочарует. Столь нежный и приятный десерт захочется подавать на каждое застолье.

Простое варенье из винограда «Пятиминутка» можно приготовить буквально в считанные мгновения. Это крайне доступный рецепт, а с готовкой справится даже дитя. Сезон винограда сейчас в разгаре, нужно ловить момент. Но когда крепкие напитки будут ждать своего часа, а все компоты уже будут в банках, захочется сладкого варенья. Тогда и придет на

Сезон слив в самом разгаре, а значит, нужно пользоваться этим по максимуму. И сегодня предлагаем приготовить сухое болгарское варенье из слив с орехами. Это настолько вкусно, что захочется готовить снова и снова! Редакция «Так Просто!» предлагает тебе приготовить это необычное лакомство. Рецепт простой, записывай. Варенье…

Когда яблоки в саду начинают поспевать, все домашние непременно просят меня приготовить это лакомство. Яблочные дольки на зиму готовлю по фирменному рецепту своей тетушки. По сути это варенье из яблок, но сами яблоки напоминают то ли цукаты, то ли мармелад. Сегодня редакция «Так Просто!» поделится инструкцией по приготовлению душистого…

Приходилось ли когда-нибудь тебе пробовать варенье из арбузных корок на зиму? Скорее всего, ответ будет отрицательным. Очень зря, ведь это угощение явно не хуже любого другого варенья из клубники, малины или вишни. Просто нужно научиться его готовить. Сейчас мы подробно расскажем, как это сделать. Pixabay Варенье из арбузных корок на…

За что мы любим варенье? За процесс, похожий на медитацию, за запахи, разносящиеся по дому. За то, что баночка домашнего варенья, открытая зимой, подчас, приносит больше радости, чем самые крутые торты и пирожные. Но вопрос: сколько и как варить варенье – далеко не праздный! Когда еще рассказывать о сладкой жизни, как не в день рождения. С…

Перетертая малина на зиму идеально дополнит полку с консервацией. Такие ягоды будут полностью очищены от косточек и по вкусу напоминают скорее нежный мусс, чем варенье. Более того, варить ничего не нужно. Достаточно сделать специальную сахарную пробку. Как именно ее сделать? Разбираемся дальше в этой статье. Pixabay Перетертая малина на…

Уж не знаю, кто выдумывает в последние годы все эти праздники. Но, что выросло, то выросло. В нынешнее людоедское время в России, лучше уж пирожки есть. Так что сегодня – о них. Энциклопедия русской жизни – «Домострой» - рассказывает нам о начинке тех пирожков. Совсем не обязательно это было малиновое варенье. А вот малиновые леваши – это

Дальше компота мои отношения с вишней никогда не заходили. Хотя нет, вру, как-то разок готовила с ней пирог. Однако на большие эксперименты я не решалась. Благородная кислинка меня ничуть не привлекает. Вернее, не привлекала, пока подруга не угостила меня домашним джемом из вишни. Влюбилась! А затем сразу же решила узнать, как варить

Сладкая вишня в собственном соку станет прекрасным дополнением любого застолья. Ее можно добавлять к пирогам, пирожкам, вареникам, тортам, кексам и любой другой выпечке. Из такой вишни получатся полезные натуральные компоты. Как раз то, что нужно холодной зимой. Давай же выясним, как правильно консервировать отменную вишню. Freepik Вишня

Это варенье из сливы обладает шоколадным вкусом и ароматом, а приятная сливовая кислинка дополняет и обогащает вкус данного лакомства. Выходит уж точно полезнее заморской «Нутеллы», в которой сплошное пальмовое масло! Сегодня редакция «Так Просто!» расскажет, как приготовить густую «Нутеллу» из слив на зиму. Спешу закрутить 20…

Стартовал сезон заготовок на зиму, но в этом году консервацию будет готовить сложнее. Повсюду высокие цены на сахар и соль, а в некоторых магазинах полки вообще пустые. Неужели не получится заготовить варенье без сахара? Очень даже получится: и варенье из яблок, и из ягод, и из других фруктов. Варенье без сахара можно приготовить даже вкуснее,

Приготовление варенья — это один из видов медитации, которая знакома каждой хозяюшке. Пожалуй, самое вкусное клубничное варенье я готовила по рецепту Евгения Клопотенко. Украинский шей-повар и победитель телешоу «МастерШеф-5» советует добавлять к варенью базилик и ваниль, так как именно эти ингредиенты идеально подчеркивает вкус…

Может ли сладкий персик заменить не слишком полезные конфеты из магазина? Естественно. Современные сладости не всегда могут похвастать идеальным составом. Проще говоря, деткам их лучше не давать. На помощь придут натуральные фрукты и ягоды. Только представь, насколько вкусное варенье из персиков можно презентовать своим любимым деткам или внукам.

Как сделать напиток в домашних условиях, чтоб порадовать родных и друзей? Теперь я точно знаю ответ на этот вопрос! Втайне от мамы бабушка оставила мне рецепт этого изумительного жидкого кушанья из варенья, от которого гости теряют голову. Готовится он просто, а результат превосходит все ожидания! Сегодня редакция «Так Просто!» поделится…