Готовить в 6 лет — рано или пора? ( 6 фото )

Самое важное — обеспечить безопасность и при этом не убить в ребенке желание готовить

Обновлено 16.09.2026

«Одна знакомая регулярно отпрашивалась с работы в обед, чтобы встретить внука из школы и накормить его. Благо жила рядом, так что мальчик всегда был сыт. Но этот ритуал затянулся дольше, чем следовало. Выяснилось, что в 14 лет уже вполне взрослый парень не в состоянии поджарить себе яичницу. А бабушка все так же неслась домой сломя голову, боясь, что внук проголодается.

С другой стороны, я с опаской смотрю на своего шестилетнего сына, который хватает все, что острее столового ножа. И пока не понимаю, как вообще разрешу ему подойти к плите. Так где же золотая середина и с какого возраста можно допускать ребенка к плите?»

Анастасия Баландович

Психология

Психолог в социальной сфере, педагог дополнительного образования, руководитель филиала школы детской безопасности «Стоп Угроза».

С какого возраста ребенок может начать готовить еду

Назвать точный возраст невозможно, ведь дети очень разные: один уже в 5 лет способен приготовить завтрак, а другой и в 10 лет боится подойти к плите. Ключевой момент — постепенно давать ребенку доступ к этим приборам под присмотром взрослых.

Сначала все делаете вместе, потом родитель сидит рядом и подсказывает, затем просто находится рядом. А после — в другой комнате, пока ребенок самостоятельно разогревает еду. Только после многократного прохождения каждого этапа можно доверять детям эту процедуру.

Но при этом необходимо проговорить с ребенком правила безопасности: что делать, если он почувствует запах дыма, газа, что делать, если электроприбор завис, загорелся и т. д.

Общее правило только одно: не предметы опасны, а наши действия делают их опасными. Если говорить ребенку постоянно «нельзя», то никакого толку не будет при условии, что он не понимает, почему нельзя.

Примерные нормы для разных приборов

Микроволновая печь

Как правило, микроволновой печью ребенок начинает пользоваться раньше, чем плитой. Для использования микроволновкой можете неоднократно объяснять и показывать ребенку правила использования.

• Объясните, как выставить время на дисплее, какие цифры должны быть обозначены. Можете даже написать на бумажке и прикрепить к холодильнику. Пусть ребенок всегда греет еду определенное время — 30 или 40 секунд. Лучше слегка недогреть, чем перегреть, и ребенок обожжет руки о тарелку.
• Обязательно расскажите или напишите в инструкции, что ни в коем случае нельзя ставить в микроволновку (яйца, фольгу, столовые приборы).
• Покажите, как можно принудительно выключить микроволновку или сбросить все выставленные программы.
• Если микроволновая печь установлена высоко в кухонном гарнитуре, то пользоваться ей без присмотра родителей сможет только тот ребенок, который достает до нее. Каждый раз залезать с тарелкой супа на табурет небезопасно.

Плита

Плита — более опасный бытовой предмет. Даже если плита электрическая, всегда есть риск, что ребенок обожжет руку, перепутает конфорки и повернет не тот рычаг.

Раньше можно начать пользоваться электрической плитой — с 6-7 лет.

• Сначала покажите ребенку, как правильно определить, какая ручка отвечает за ту или иную конфорку. Также можете выбрать одну конфорку и разрешать готовить только на ней. Разумеется, это должна быть ближайшая к краю конфорка.
• Объясните ребенку, что если горит красный огонек, плита включена и горячая. Но даже если плита выключена, конфорка может оставаться горячей. Расскажите, что ни в коем случае не стоит трогать плиту рукой.
• Также заранее оговорите с ребенком мощность, при которой должна работать плита, чтобы еда не подгорела. Подберите оптимальное количество делений.

Газовой плитой лучше начинать пользоваться с 10 лет, когда ребенок уже не боится открытого огня и умеет пользоваться спичками, а также понимает опасность газа и знает, где можно его перекрыть.

По закону собственники жилья не должны допускать к использованию бытового газового оборудования детей дошкольного возраста. Поэтому разрешать ребенку готовить на газовой плите можно не раньше 7 лет (Приказ Минстроя РФ № 1614/пр от 05.12.2017).

Что еще важно помнить

1. Приучить ребенка к готовке с ранних лет помогает учебная башня. Ребенок стоит рядом с родителем и наблюдает за процессом. Главное, убрать подальше все острое и горячее.
2. При первом знакомстве с кулинарией выбирайте для ребенка простые и быстрые рецепты. Можно в первое время заранее подготовить необходимые ингредиенты.
3. Если ребенок пока не очень умеет пользоваться ножом, давайте ему неострый столовый нож. Кроме того, в Интернете можно найти специальные перчатки, которые защитят детские пальцы от порезов.
4. Учите ребенка готовить в выходные, когда никто никуда не спешит и нет лишней суеты.
5. Уберите с рабочей поверхности все лишнее, что не пригодится для приготовления конкретного блюда — это может отвлечь ребенка. Игрушки на кухне тоже не допускаются.
6. Введите свод правил для кухни, который можно повесить на холодильник: мыть руки перед приготовлением пищи, не прыгать, не бегать и не баловаться на кухне, использовать прихватку, выключать неиспользуемые электроприборы. Кстати, чтобы ребенок не забыл выключить плиту, можно развесить стикеры с напоминаниями.

А вы во сколько лет впервые сами приготовили что-то на плите — и чем это закончилось?

Материал взят: Тут