Давить эти бургеры надо! ( 1 фото )
- 18.01.2025
- 0
В России предложили запретить продавать фастфуд несовершеннолетним. Соответствующее предложение направил в Госдуму, Совет Федерации и Минздрав директор Института исследования проблем современной политики Антон Орлов. Почему очередная запретительная фантазия бессмысленна? Разбираемся.
Вред фаст-фуда – вопрос избитый и общеизвестный. При этом в сентябре прошлого года опрос компании «Гродан» показал, что только треть россиян (33%) принципиально не едят фастфуд, остальные хотя бы иногда позволяют себе бургеры и хот-доги. Так, 15% посещают точки быстрого питания несколько раз в неделю, 35% — как минимум пару раз в месяц, 17% — не реже, чем каждые полгода.
Между тем, очень сомнительно, что обсуждаемый запрет фаст-фуда в России приведет к положительным результатам. Причина этого в крайне расплывчатой формулировке. Во всех запретительных законах в последние годы депутаты не удосуживаются точно сформулировать предмет запрета. В результате есть угроза того, что закон будет применяться выборочно и к чему угодно – бургерам, пирожкам, шаурме, пельменям и т.п. Что касается напитков, то избыток сахара помимо газировки есть даже в исконном квасе и промышленных соках. То есть запретить можно все, кроме колодезной воды. Что, в принципе, и соответствует направлению нынешней запретительной политики властей.
Во-вторых, глупо запрещать то, что впитывается детьми еще в семье. Фаст-фуд сегодня – это целая культура потребления. Запретить бургеры – все равно, что запретить мобильные телефоны, компьютерные игры или бранные слова в речи подростков. Ничего кроме протеста и непослушания с их стороны это не вызовет.
Наконец, не следует забывать, что здоровая еда – попросту дороже. Мы действительно готовы поверить, что миллионы малообеспеченных россиян станут тратить больше на салаты, фрукты и хорошую рыбу и т.п.? Приоритеты государственного финансирования сегодня также далеки от резкого роста расходов на детское питание. Расходы на социальную политику в бюджете на 2025 год урезаны больше, чем на 15% в пользу войны. И вряд ли эта ситуация изменится в ближайшие годы. Война при Путине – это навсегда: то одна, то другая, то внешняя, то истребление внутренних врагов. Эта власть уже не способна к нормальной жизни.
Так что, запрещая, неплохо бы подумать о том, чем этот фаст-фуд заменять. Разговоры о сказочно полезных исконных пирогах, блинах и медах наталкиваются на то, что они нетехнологичны для общепита, дороже в себестоимости, да и неинтересны потребителю. Вот просто задумаемся. Неужели россияне такие дураки, что за 40 лет после социализма никак не разберутся, что советские пирожки были вершиной мировой кулинарии, самыми полезными в мире. Или может быть, это им всякие масоны по ночам нашептывают: «Не ешь русское»? Смех, да и только.
Значит ли это, что нездоровой пище не нужно противостоять вообще? – Нет, не значит. Но этот процесс сродни борьбе с пьянством среди населения. Запреты здесь ничего не решают. А вот создать образ здорового будущего для подростков – другое дело. Показать, что если ты будешь заботиться о своем организме, то станешь умнее, сильнее, работоспособнее, сможешь достичь большего – вот правильная цель.
Только верят ли сегодня в такую перспективу миллионы российских подростков и их родителей? Достаточно посмотреть на то, что им внушают на всяких «разговорах о главном» и прочих политинформациях: сдохнуть за Путина под Бахмутом – вот величайшее счастье и цель жизни. Ну, и зачем им здоровье и мозги?
***
Не забывайте, что больше новостей и мнений о жизни в России, войне и кризисе можно найти в нашем телеграм-канале. Подписывайтесь и будьте в курсе!
Вред фаст-фуда – вопрос избитый и общеизвестный. При этом в сентябре прошлого года опрос компании «Гродан» показал, что только треть россиян (33%) принципиально не едят фастфуд, остальные хотя бы иногда позволяют себе бургеры и хот-доги. Так, 15% посещают точки быстрого питания несколько раз в неделю, 35% — как минимум пару раз в месяц, 17% — не реже, чем каждые полгода.
Между тем, очень сомнительно, что обсуждаемый запрет фаст-фуда в России приведет к положительным результатам. Причина этого в крайне расплывчатой формулировке. Во всех запретительных законах в последние годы депутаты не удосуживаются точно сформулировать предмет запрета. В результате есть угроза того, что закон будет применяться выборочно и к чему угодно – бургерам, пирожкам, шаурме, пельменям и т.п. Что касается напитков, то избыток сахара помимо газировки есть даже в исконном квасе и промышленных соках. То есть запретить можно все, кроме колодезной воды. Что, в принципе, и соответствует направлению нынешней запретительной политики властей.
Во-вторых, глупо запрещать то, что впитывается детьми еще в семье. Фаст-фуд сегодня – это целая культура потребления. Запретить бургеры – все равно, что запретить мобильные телефоны, компьютерные игры или бранные слова в речи подростков. Ничего кроме протеста и непослушания с их стороны это не вызовет.
Наконец, не следует забывать, что здоровая еда – попросту дороже. Мы действительно готовы поверить, что миллионы малообеспеченных россиян станут тратить больше на салаты, фрукты и хорошую рыбу и т.п.? Приоритеты государственного финансирования сегодня также далеки от резкого роста расходов на детское питание. Расходы на социальную политику в бюджете на 2025 год урезаны больше, чем на 15% в пользу войны. И вряд ли эта ситуация изменится в ближайшие годы. Война при Путине – это навсегда: то одна, то другая, то внешняя, то истребление внутренних врагов. Эта власть уже не способна к нормальной жизни.
Так что, запрещая, неплохо бы подумать о том, чем этот фаст-фуд заменять. Разговоры о сказочно полезных исконных пирогах, блинах и медах наталкиваются на то, что они нетехнологичны для общепита, дороже в себестоимости, да и неинтересны потребителю. Вот просто задумаемся. Неужели россияне такие дураки, что за 40 лет после социализма никак не разберутся, что советские пирожки были вершиной мировой кулинарии, самыми полезными в мире. Или может быть, это им всякие масоны по ночам нашептывают: «Не ешь русское»? Смех, да и только.
Значит ли это, что нездоровой пище не нужно противостоять вообще? – Нет, не значит. Но этот процесс сродни борьбе с пьянством среди населения. Запреты здесь ничего не решают. А вот создать образ здорового будущего для подростков – другое дело. Показать, что если ты будешь заботиться о своем организме, то станешь умнее, сильнее, работоспособнее, сможешь достичь большего – вот правильная цель.
Только верят ли сегодня в такую перспективу миллионы российских подростков и их родителей? Достаточно посмотреть на то, что им внушают на всяких «разговорах о главном» и прочих политинформациях: сдохнуть за Путина под Бахмутом – вот величайшее счастье и цель жизни. Ну, и зачем им здоровье и мозги?
***
Не забывайте, что больше новостей и мнений о жизни в России, войне и кризисе можно найти в нашем телеграм-канале. Подписывайтесь и будьте в курсе!
Материал взят: Тут