Катилось яблочко ( 1 фото )
- 04.10.2024
- 11 110
Помнится, несколько дней назад я писал, что собственных яблок в России становится все меньше. И «вставание с колен» вместе с «импортозамещением» почему-то оборачивается исключительно ростом импорта тех самых яблок. Естественно, тут же приходили читатели, рассказывавшие, что яблок этих них как гуталина. И никогда в России не было столько яблок, как при Путине.
Между тем подоспели и новые доказательства яблочного «неблагополучия». Российские производители сидра столкнулись с нехваткой и подорожанием яблок, необходимых им для выпуска напитка. Об этом РБК рассказали опрошенные участники рынка. По словам председателя Национальной ассоциации производителей традиционного сидра Александра Казакова, рост цен на техническое яблоко, используемое в отрасли, в зависимости от региона составил от 25 до 100% год к году.
Традиционно сидр готовят из свежих яблок. Из-за заморозков в центральном и северо-западном регионах в мае урожай составил 30-40% от традиционного в зависимости от конкретной области. В результате цены на собранные в итоге яблоки выросли почти вдвое по сравнению с прошлым годом. Заместить их южным импортным урожаем смогут не все, так как такие яблоки не подходят для сидра.
Как всегда, при всех победных рапортах официальной статистики ее разоблачают вот такие мелкие детали. Недавно глава Минсельхоза Оксана Лут сообщала, что из-за заморозков министерство снизило прогноз урожая яблок в России в 2024 году с 1,8 млн до 1,6 млн т (в 2023 году, для сравнения, было собрано 1,7 млн т). То есть падение на 5% вызвало рост цен чуть ли вдвое. Насколько достоверна такая статистика, можно только догадываться. Понятно, что на прилавке этот рост не скажется — все компенсируют импортом. Но вот такие тонкости как раз и вскрывают хитрости со статистикой.
Между тем подоспели и новые доказательства яблочного «неблагополучия». Российские производители сидра столкнулись с нехваткой и подорожанием яблок, необходимых им для выпуска напитка. Об этом РБК рассказали опрошенные участники рынка. По словам председателя Национальной ассоциации производителей традиционного сидра Александра Казакова, рост цен на техническое яблоко, используемое в отрасли, в зависимости от региона составил от 25 до 100% год к году.
Традиционно сидр готовят из свежих яблок. Из-за заморозков в центральном и северо-западном регионах в мае урожай составил 30-40% от традиционного в зависимости от конкретной области. В результате цены на собранные в итоге яблоки выросли почти вдвое по сравнению с прошлым годом. Заместить их южным импортным урожаем смогут не все, так как такие яблоки не подходят для сидра.
Как всегда, при всех победных рапортах официальной статистики ее разоблачают вот такие мелкие детали. Недавно глава Минсельхоза Оксана Лут сообщала, что из-за заморозков министерство снизило прогноз урожая яблок в России в 2024 году с 1,8 млн до 1,6 млн т (в 2023 году, для сравнения, было собрано 1,7 млн т). То есть падение на 5% вызвало рост цен чуть ли вдвое. Насколько достоверна такая статистика, можно только догадываться. Понятно, что на прилавке этот рост не скажется — все компенсируют импортом. Но вот такие тонкости как раз и вскрывают хитрости со статистикой.
Материал взят: Тут