Обалденная капуста по-новому рецепту, не надо ни жарить ни тушить ( 5 фото )

Белокочанную капусту можно не только тушить. Предлагаем более оригинальный и простой способ приготовления капусты. Все, что нужно сделать — нарезать капусту и овощи и переложить ингредиенты в пакет для запекания. Элементарный способ приготовления позволит получить вкусный, ароматный и сочный овощной гарнир без лишней мороки.


Необходимые ингредиенты:

• капуста — 800 г;
• лук — 2 шт;
• перец — 1 шт;
• морковь — 2 шт;
• шампиньоны — 300 г;
• растительное масло — 50 мл + для жарки;
• соль, перец — по вкусу.

Процесс приготовления

К нарезанной соломкой капусте добавьте столовую ложку соли. Несколько минут помните капусту руками, чтобы она пустила сок.


Добавьте к капусте измельченные лук, морковь, болгарский перец и растительное масло и хорошо перемешайте овощи. Переложите овощи в пакет для запекания, сверху выложите предварительно обжаренные грибы.


Завяжите пакет для запекания и с помощью иголки сделайте в нем несколько отверстий. Готовьте капусту с овощами в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 40 минут.


Блюдо получается очень вкусным и ароматным.