Ласточка с весною куда-то нас умчит ( 1 фото )
- 07.03.2024
- 2 441
В предстоящие праздники не обязательно сидеть у телевизора. Посмотреть новое, а заодно и вкусно поесть – прекрасная альтернатива. Итак, куда можно отправиться для этого вблизи Москвы? На самом деле есть немало мест, где можно совместить вкусное с полезным.
Рассказываю в интервью для "Вечерней Москвы":
Звенигород (30 км) – небольшой подмосковный город, главное гастрономическое приключение в котором – Музей десерта. Там можно попасть на экскурсию, скажем, в КонфеКтную лавку конца XIX века. А можно познакомиться с традициями русского чайного стола. И поднявшись по крутой лестнице купеческого дома, оказаться в большом нарядном зале со старыми крестьянскими буфетами. Красочные столы, мятный чай, сухое яблочное варенье, высушенные в русской печи леваши, старинный пряник на меду, - все это ждет вас там.
Коломна (112 км) – меньше двух часов на комфортной «Ласточке» или на машине. Помимо сохранившегося кремля, построенного еще в 1531 году, вас встретит атмосфера исторического русского города – дома XIX века, храмы и музеи. Еда – отдельный разговор. Музей «Калачная» предложит калачи с паштетом (причем не только купить, но и самим приготовить на мастер-классе). В Cafe Лажечников вас угостят местными блюдами – гусиным риейтом с брусничным соусом, любимыми десертами Пушкина, Толстого, Достоевского. Но и любители современной кухни не останутся в обиде. Лучший рыбный ресторан города «Сибас-ловелас» не зря пользуется этой славой.
Калуга (188 км) – около 1,5 часов на комфортной электричке. А в городе, пожалуй, лучший в России Музей истории космонавтики. Где среди прочих экспонатов и реальных космических аппаратов вы познакомитесь с тем, что и почему едят космонавты. А из вкусных достопримечательностей обязательно купите калужское тесто – исторический десерт. Светлейший князь Григорий Потемкин требовал привезти его себе за сотни километров. Это так называемое соложеное тесто, имеющее вкус пряника (его и называют «жидкий пряник») с оттенком пряностей — имбиря или корицы.
Ярославль (270 км) – около 4 часов на «Ласточке». Помимо чисто городских достопримечательностей, обязательно посетите село Вятское (30 км от города). Сегодня это большой историко-культурный комплекс. Здесь открыто больше десятка музеев - музей русской предприимчивости и русская банька по-чёрному, музей кухонной машинерии и «Детский мир», «Страницы истории печатного дела» и политехнический музей. Прекрасное времяпровождение для детей и взрослых. А для обеда выберите ресторан «Иоанн Васильевич» - место с качественным русским меню и шутливым интерьером по мотивам известного фильма.
***
Хотите больше новостей и мнений о том, что происходит с едой в России в условиях войны и кризиса? Подписывайтесь на наш телеграм-канал «Русская кухня: история»: https://t.me/FoodHistory . Там можно говорить гораздо свободнее.
Рассказываю в интервью для "Вечерней Москвы":
Звенигород (30 км) – небольшой подмосковный город, главное гастрономическое приключение в котором – Музей десерта. Там можно попасть на экскурсию, скажем, в КонфеКтную лавку конца XIX века. А можно познакомиться с традициями русского чайного стола. И поднявшись по крутой лестнице купеческого дома, оказаться в большом нарядном зале со старыми крестьянскими буфетами. Красочные столы, мятный чай, сухое яблочное варенье, высушенные в русской печи леваши, старинный пряник на меду, - все это ждет вас там.
Коломна (112 км) – меньше двух часов на комфортной «Ласточке» или на машине. Помимо сохранившегося кремля, построенного еще в 1531 году, вас встретит атмосфера исторического русского города – дома XIX века, храмы и музеи. Еда – отдельный разговор. Музей «Калачная» предложит калачи с паштетом (причем не только купить, но и самим приготовить на мастер-классе). В Cafe Лажечников вас угостят местными блюдами – гусиным риейтом с брусничным соусом, любимыми десертами Пушкина, Толстого, Достоевского. Но и любители современной кухни не останутся в обиде. Лучший рыбный ресторан города «Сибас-ловелас» не зря пользуется этой славой.
Калуга (188 км) – около 1,5 часов на комфортной электричке. А в городе, пожалуй, лучший в России Музей истории космонавтики. Где среди прочих экспонатов и реальных космических аппаратов вы познакомитесь с тем, что и почему едят космонавты. А из вкусных достопримечательностей обязательно купите калужское тесто – исторический десерт. Светлейший князь Григорий Потемкин требовал привезти его себе за сотни километров. Это так называемое соложеное тесто, имеющее вкус пряника (его и называют «жидкий пряник») с оттенком пряностей — имбиря или корицы.
Ярославль (270 км) – около 4 часов на «Ласточке». Помимо чисто городских достопримечательностей, обязательно посетите село Вятское (30 км от города). Сегодня это большой историко-культурный комплекс. Здесь открыто больше десятка музеев - музей русской предприимчивости и русская банька по-чёрному, музей кухонной машинерии и «Детский мир», «Страницы истории печатного дела» и политехнический музей. Прекрасное времяпровождение для детей и взрослых. А для обеда выберите ресторан «Иоанн Васильевич» - место с качественным русским меню и шутливым интерьером по мотивам известного фильма.
***
Хотите больше новостей и мнений о том, что происходит с едой в России в условиях войны и кризиса? Подписывайтесь на наш телеграм-канал «Русская кухня: история»: https://t.me/FoodHistory . Там можно говорить гораздо свободнее.
Материал взят: Тут