Ресторан НЕО, который находится на верхнем этаже павильона "Атом" ( 10 фото )
- 22.11.2023
- 11 400
Про павильон "Атом" будет серия публикаций. Хочу подробно рассказать про эту локацию. Начну с самого верхнего этажа - ресторан и обзорная площадка.
Входишь, а тебе голограмма что-то рассказывает. Ее можно увидеть на видео в конце поста.
Шеф-повар ресторана - Андрей Дадонов, автором меню является бренд-шеф Марк Стаценко. НЕО - означается "новый". Это проект самарского ресторатора Евгения Реймера. Концепция: новые вкусовые сочетания и гастрономические открытия.
Интерьер как бы является продолжением архитектуры. За дизайн отвечал архитектор Андрей Цыганков, бюро Nograph. Получилось очень гармонично и визуально приятно.
В меню блюда прошлого, настоящего и будущего. Вот, как команда презентует себя: неорусская кухня, представляющая баланс между прошлым в виде любимых блюд советских ученых, современной комфортной едой в авторском прочтении и блюд-фантазий, основанных на трендах будущего.
Барное меню составлено бар-менеджером Александром Булавцевым. В основе русские традиционные напитки: настойки, наливки, дистилляты. Винная карта поддерживает российское виноделие.
Увы, обзорная площадка закрыта. Терраса работает только в летнее время. С нее открывается вид на ракету и павильон "Космос", а также Центральную аллею ВДНХ.
Видео дополнит впечатление. Пожалуйста, посмотрите. Голографическая девушка, интерьер ресторана, открытая кухня и терраса.
Однако, есть нюанс: попасть в ресторан непросто. На первом этаже вам скажут "полная посадка, свободных мест нет". Честно говоря, я поверила. Ничего удивительного, ресторан только открылся и поэтому популярен. Но в реальности посетителей не так много. В НЕО я попала случайно после экскурсии в Атомариум, через который осуществляется вход в ресторан.
Входишь, а тебе голограмма что-то рассказывает. Ее можно увидеть на видео в конце поста.
Шеф-повар ресторана - Андрей Дадонов, автором меню является бренд-шеф Марк Стаценко. НЕО - означается "новый". Это проект самарского ресторатора Евгения Реймера. Концепция: новые вкусовые сочетания и гастрономические открытия.
Интерьер как бы является продолжением архитектуры. За дизайн отвечал архитектор Андрей Цыганков, бюро Nograph. Получилось очень гармонично и визуально приятно.
В меню блюда прошлого, настоящего и будущего. Вот, как команда презентует себя: неорусская кухня, представляющая баланс между прошлым в виде любимых блюд советских ученых, современной комфортной едой в авторском прочтении и блюд-фантазий, основанных на трендах будущего.
Барное меню составлено бар-менеджером Александром Булавцевым. В основе русские традиционные напитки: настойки, наливки, дистилляты. Винная карта поддерживает российское виноделие.
Увы, обзорная площадка закрыта. Терраса работает только в летнее время. С нее открывается вид на ракету и павильон "Космос", а также Центральную аллею ВДНХ.
Видео дополнит впечатление. Пожалуйста, посмотрите. Голографическая девушка, интерьер ресторана, открытая кухня и терраса.
Однако, есть нюанс: попасть в ресторан непросто. На первом этаже вам скажут "полная посадка, свободных мест нет". Честно говоря, я поверила. Ничего удивительного, ресторан только открылся и поэтому популярен. Но в реальности посетителей не так много. В НЕО я попала случайно после экскурсии в Атомариум, через который осуществляется вход в ресторан.
Материал взят: Тут