Шампиньоны маринованные с чесноком и перцем ( 1 фото )

Это интересно




Ингредиенты:⁣



  • Шампиньоны - 300-400 г.

Маринад:⁣



  • Чеснок — 3 зуб.⁣



  • Соевый соус — 1 ст. л.⁣



  • Масло оливковое — 4-5 ст.л.⁣



  • Уксус — 3 ст. л.⁣



  • Лист лавровый — 2 шт⁣.



  • Тмин — 1/2 ст. л.⁣



  • Кориандр - щепотка.⁣



  • Перец красный жгучий сухой — 0.5 ст. л.



  • Соль, перец, зелень — по вкусу

‍ Приготовление:⁣



  1. Отвариваем мелкие шампиньоны в подсоленной воде 15 мин.⁣



  2. Смешиваем ингредиенты для маринада.⁣



  3. Откидываем грибы на дуршлаг, даем стечь лишней воде.⁣



  4. Смешиваем все и оставляем мариноваться часов на 12 часов в контейнере или банке

Материал взят: Тут

Другие новости

Навигация