Пора выращивать краснодарский кофе ( 2 фото )
- 09.08.2023
- 2 597
Любители кофе могут начинать волноваться. Как-то настораживающе выглядят последние события. Хотя, с другой стороны, зачем вам кофе? Необходимую бодрость по утрам придает просто чтение новостей.
Крупные производители чая и кофе повышают с сентября на 6–9% отпускные цены для ритейлеров, ссылаясь на «сложную ситуацию», сообщает «Коммерсант». Эти сегменты рынка продовольствия наиболее зависимы от импорта сырья, дорожающего и помимо девальвации рубля из-за падения урожайности какао-бобов и чая. Возможности повышать цены для потребителей, живущих в режиме экономии, ограниченны, поэтому, считают эксперты, ритейлерам придется договариваться с производителями об увеличении доли промоакций.
Производитель чая и кофе «Май» (бренды «Майский», «Лисма», Curtis, Coffesso) уведомил ритейлеров о повышении с 1 сентября 2023 года отпускных цен на 6-9%. Компания объяснила это высокой волатильностью курса рубля, из-за чего резко выросли затраты на импорт сырья.
В «Мае» подтвердили это и добавили, что доля импортируемого сырья и материалов в себестоимости превышает 80%. Повышать цены будут плавно «во избежание резкого скачка».
Об увеличении цен на 4-5% на свою продукцию также предупредила «Орими» (Greenfield, Tess, Jardin); о планах плавно увеличить отпускные цены сообщил и производитель кофе Madeo.
По словам источников издания на рынке, стоки зёрен кофе и чая, закупленные производителями ещё при курсе 75 рублей за доллар, почти исчерпаны — это значит, что к зиме их продукция может подорожать на 20%. Гендиректор «Росчайкофе» Рамаз Чантурия считает, что оптовые цены повысятся за счёт снижения производителями размера скидок для ритейлеров.
Аналогичное уведомление сетям направила JDE (Jacobs, L`OR, Carte Noire). В письме говорится, что повышение связано в том числе с подорожанием сырья с начала 2023 года на мировых рынках — примерно на 20%. Впрочем, с JDE – это вопрос временный. Концерн JDE Peet’s (производит кофе Jacobs, L’Or, Tassimo и Douwe Egberts) до конца 2023 года вообще прекратит продажу в России западных брендов кофе и чая и оставит на этом рынке только местные марки, - сообщает РБК.
В общем, пора начинать импортозамещение. Чтобы был понятен масштаб проблемы, вот вам цифры. По данным «Росчайкофе», в России фасуется 95% импортируемого чая и 75% кофе. Только 0,2% от потребностей россиян в чае страна закрывает за счёт сбора в Краснодарском крае, говорят в ассоциации.
Помните этот краснодарский чай? Вот и мы его без слез не вспоминаем. Самое время заняться краснодарским кофе. Нашим, отечественным. Духовным и православным! Из камыша, корней одуванчика и желудей.
Крупные производители чая и кофе повышают с сентября на 6–9% отпускные цены для ритейлеров, ссылаясь на «сложную ситуацию», сообщает «Коммерсант». Эти сегменты рынка продовольствия наиболее зависимы от импорта сырья, дорожающего и помимо девальвации рубля из-за падения урожайности какао-бобов и чая. Возможности повышать цены для потребителей, живущих в режиме экономии, ограниченны, поэтому, считают эксперты, ритейлерам придется договариваться с производителями об увеличении доли промоакций.
Производитель чая и кофе «Май» (бренды «Майский», «Лисма», Curtis, Coffesso) уведомил ритейлеров о повышении с 1 сентября 2023 года отпускных цен на 6-9%. Компания объяснила это высокой волатильностью курса рубля, из-за чего резко выросли затраты на импорт сырья.
В «Мае» подтвердили это и добавили, что доля импортируемого сырья и материалов в себестоимости превышает 80%. Повышать цены будут плавно «во избежание резкого скачка».
Об увеличении цен на 4-5% на свою продукцию также предупредила «Орими» (Greenfield, Tess, Jardin); о планах плавно увеличить отпускные цены сообщил и производитель кофе Madeo.
По словам источников издания на рынке, стоки зёрен кофе и чая, закупленные производителями ещё при курсе 75 рублей за доллар, почти исчерпаны — это значит, что к зиме их продукция может подорожать на 20%. Гендиректор «Росчайкофе» Рамаз Чантурия считает, что оптовые цены повысятся за счёт снижения производителями размера скидок для ритейлеров.
Аналогичное уведомление сетям направила JDE (Jacobs, L`OR, Carte Noire). В письме говорится, что повышение связано в том числе с подорожанием сырья с начала 2023 года на мировых рынках — примерно на 20%. Впрочем, с JDE – это вопрос временный. Концерн JDE Peet’s (производит кофе Jacobs, L’Or, Tassimo и Douwe Egberts) до конца 2023 года вообще прекратит продажу в России западных брендов кофе и чая и оставит на этом рынке только местные марки, - сообщает РБК.
В общем, пора начинать импортозамещение. Чтобы был понятен масштаб проблемы, вот вам цифры. По данным «Росчайкофе», в России фасуется 95% импортируемого чая и 75% кофе. Только 0,2% от потребностей россиян в чае страна закрывает за счёт сбора в Краснодарском крае, говорят в ассоциации.
Помните этот краснодарский чай? Вот и мы его без слез не вспоминаем. Самое время заняться краснодарским кофе. Нашим, отечественным. Духовным и православным! Из камыша, корней одуванчика и желудей.
Материал взят: Тут