Завернули курицу в лаваш и ставим на 5 минут в духовку. Необычно и очень вкусно ( 6 фото + 1 видео )

Куриную грудку принято просто жарить, мясо после такой термообработки быстро теряет большую часть сочности. Поэтому намного вкуснее будет приготовить его чуть иначе: смешать с легкой овощной смесью, а затем завернуть в лаваш и запечь. Уже через пять минут у вас на столе появится невероятно вкусное, сочное блюдо.


Ингредиенты:
куриная грудка 500 грамм
грибы шампиньоны 150 грамм
лук 1 шт
болгарский перец 1 шт
помидор 1 шт
сушеный чеснок
соус барбекю 1/3 стакана
сыр 50-70 грамм
лаваш или тортилья
соль и перец
подсолнечное масло

Пошаговый рецепт:

Куриную грудку нарежьте достаточно крупными кубиками и сразу обжарьте ее, всего минуту на заранее разогретой сковороды. Снимите в сторону и на том же масле пассеруйте нарезанный тонкими полукольцами лук, болгарский перец, помидор. Через минуту добавьте сюда же сушеный чеснок, соль и перец, верните курицу.


Положите соус барбекю и аккуратно все перемешайте. Порционно выложите получившуюся смесь на лаваш.


Сверните его почти как шаурму, все заготовки перенесите на противень.


Присыпьте сыром и поставьте в духовку на пять минут при 180 градусах, уже до полной готовности.


Видеорецепт:


Подайте получившееся блюдо с острым соусом.

Материал взят: Тут