Из сосисок, яиц и хлеба готовлю вкусное оригинальное блюдо ( 9 фото )

Необычное вкусное блюдо из обычных продуктов. Приготовьте его на завтрак и ваши близкие точно будут удивлены. Готовится блюдо просто и быстро, как и обычный завтрак, но вид у него получается оригинальный. Потребуются только яйца, сосиски, хлеб и немного растительного масла. Вкус, вид и аромат у блюда замечательные. А еще оно сытное, это то, что надо для завтрака.

Порции 3

Время подготовки 10 минут Время приготовления 10 минут

Ингредиенты

• 6 шт. сосиски
• 2 шт. куриные яйца (средние)
• 2 ломтика хлеб
• 2 ст.л. растительное масло
• по вкусу соль

Инструкции

От буханки хлеба отрезаем 2 ломтика (можно готовить из черствого хлеба). Толщина ломтиков должна примерно совпадать с диаметром сосисок. Хлеб можно брать любой по вкусу, у меня пшеничный белый хлеб.


Ломтики хлеба разрезаем на 3 равные части. На доску выкладываем 3 ломтика хлеба и 3 сосиски, чередуя друг друга.


Берем 3 деревянные шпажки и протыкаем ими сосиски и хлеб. Сначала протыкаем по краям, немного отступая, а потом посередине.


Разрезаем сосиски с хлебом так, чтобы шпажки оказались посередине, и получаем вот такие заготовки.


Яйца разбиваем в небольшую миску, добавляем соль, воду (2 ст. л.), хорошо перемешиваем вилкой и выливаем яйца на плоскую большую тарелку.


В сковороде (диаметр 26 см) разогреваем масло (1 ст. л.). Сосиски с хлебом держим за края шпажек, погружаем заготовки в яйца с одной стороны, потом переворачиваем на другую сторону и переносим на сковороду. Руки при этом остаются чистыми. Жарим на среднем огне, пока сторона не зарумянится.


Затем переворачиваем хлеб с сосисками, держа за края шпажек, на другую сторону и готовим еще 1-1,5 минуты. Затем сковороду протираем бумажным полотенцем, вливаем масло (1 ст. л.) и жарим вторую партию. Это блюдо включает в себя два блюда: жареные сосиски с яйцами и гренки.


Сосиски с хлебом на шпажках перекладываем на тарелку и сразу подаем на стол. Блюдо выглядит необычно, красиво и аппетитно. Хлеб получается нежный, как гренки, а сосиски сочные. И вкус, и аромат у блюда замечательные.


Приятного аппетита!!!

Материал взят: Тут