Салат "Хуторок": всегда его готовлю когда хочется семью накормить чем-нибудь вкусным и быстрым ( 9 фото )

Это интересно

Такой салат я чаще всего готовлю на ужин или перекус, салат сытный и в тот же момент легкий.

Готовится буквально за 10 минут, но какой он вкусный Ммм...

Салат "Хуторок": всегда его готовлю когда хочется семью накормить чем-нибудь вкусным и быстрым (продуктов минимум, но как же вкусно)
Сельдь в нашей семье очень любим и я частенько экспериментирую готовлю различные салаты, когда в первые этот салат приготовила, то сразу рецепт взяла на заметку и теперь частенько его готовлю.

Салат "Хуторок": всегда его готовлю когда хочется семью накормить чем-нибудь вкусным и быстрым (продуктов минимум, но как же вкусно)
Приступим к приготовлению!

Для приготовления нам понадобятся следующие продукты:

  • Пекинская капуста 150-200 гр
  • Лук салатный половинка
  • Филе сельди 1 шт
  • Растительное масло
  • Помидоры 2 шт
  • Горчица в зернах 1 ч/л
  • Яйцо отварное 2 шт
  • Соль и перец
  • Болгарский перец половинка
  • Уксус 9% 0,5 ч/л
  • Кипяток 150 мл
Способ приготовления

Пекинскую капусту мелко шинкуем и отправляем в чашу.

Салат "Хуторок": всегда его готовлю когда хочется семью накормить чем-нибудь вкусным и быстрым (продуктов минимум, но как же вкусно)
Салатный лук нарезаем перьями и отправляем в мелкую миску.

Добавляем уксус, по желанию можно добавить щепотку сахара, заливаем лук крутым кипятком, перемешиваем и убираем на 5 минут для маринования.

Филе сельди нарезаем небольшими брусочками и отправляем в чашу к капусте.

Салат "Хуторок": всегда его готовлю когда хочется семью накормить чем-нибудь вкусным и быстрым (продуктов минимум, но как же вкусно)
Пломидоры нарезаем небольшими дольками и отправляем в чашу.

Салат "Хуторок": всегда его готовлю когда хочется семью накормить чем-нибудь вкусным и быстрым (продуктов минимум, но как же вкусно)
Болгарский перец нарезаем тонкой соломкой и отправляем в чашу, туда же добавляем замаринованный лук, по желанию можно немного подсолить и добавить молотый перец.

Салат "Хуторок": всегда его готовлю когда хочется семью накормить чем-нибудь вкусным и быстрым (продуктов минимум, но как же вкусно)
Салат "Хуторок": всегда его готовлю когда хочется семью накормить чем-нибудь вкусным и быстрым (продуктов минимум, но как же вкусно)
В небольшой миске смешиваем горчицу, растительное масло, заправляем салат и хорошо перемешиваем.

Отварные яйца нарезаем средними кубиками и отправляем в салат, слегка перемешиваем аккуратно.

Салат "Хуторок": всегда его готовлю когда хочется семью накормить чем-нибудь вкусным и быстрым (продуктов минимум, но как же вкусно)
Вот и все наш простой и невероятно вкусный салат готов!

Салат "Хуторок": всегда его готовлю когда хочется семью накормить чем-нибудь вкусным и быстрым (продуктов минимум, но как же вкусно)
Желаю вам приятного аппетита!

Материал взят: Тут

Другие новости

Навигация