Сливовый крамбл ( 7 фото )

Крамбл хорошо подавать со сметаной или ванильным мороженым.

ИНГРЕДИЕНТОВ НА 4 ПОРЦИИ

мука пшеничная

150 г

крупные сливы

10 шт.

масло сливочное

120 г

сахарный песок

4 ст. л.

соль морская

¼ ч. л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО

 ШАГ 1/7

Духовку предварительно разогреть до 180°С.

 ШАГ 2/7


Нарезать 100 г предварительно охлажденного сливочного масла небольшими кусочками.

 ШАГ 3/7


Соединить масло с мукой, 2 ст. ложками сахара, солью и растереть руками в крошку.

 ШАГ 4/7


Сливы разрезать пополам и, удалив косточки, нарезать на четвертинки.

 ШАГ 5/7


Керамическую форму для выпечки смазать сливочным маслом, присыпать оставшимся сахаром.

 ШАГ 6/7


Выложить сливы, равномерно распределить сверху мучную крошку и отправить форму в разогретую духовку на 25–30 минут.

 ШАГ 7/7


Подавать крамбл теплым или остудить.

Материал взят: Тут