Затейливое блюдо из яиц, что с успехом заменит приевшийся омлет ( 7 фото )

Это интересно

Как готовить яйца на сковороде знают даже маленькие дети. И эту популярность несложно объяснить. Ведь яйца недорогие, питательные, полезные и совместимы практически с любыми другими продуктами. Но нельзя же каждый день есть только яичницу и омлет. Порой хочется разнообразить свое утро каким-нибудь новым блюдом. Поэтому мы и подготовили для читателей рецепт необычного завтрака из яиц.


Как готовить яйца на сковороде

Ингредиенты

  • 4 яйца
  • 1 помидор
  • 1 сладкий перец
  • 50–70 г тертого сыра
  • 5 веточек петрушки
  • 3 ст. л. растительного масла
  • 1 ст. л. сливочного масла
  • соль и специи по вкусу
Приготовление

  1. Натри на терке сыр. Нарежь зелень. Отвари вкрутую яйца.


  2. Пока варятся яйца, нарежь соломкой сладкий перец и помидоры тонкими кружочками.


  3. Нагрей на сковороде смесь сливочного и растительного масла. Туши перец и помидоры на небольшом огне до мягкости.
  4. Посоли и поперчи блюдо по вкусу.


  5. Разрежь отварные яйца на половинки. Выложи поверх овощей.


  6. Добавь тертый сыр.


  7. Накрой сковороду крышкой и дождись, чтобы сыр полностью расплавился. В самом конце добавь мелко нарезанную петрушку.


  8. Готово, можешь подавать завтрак с вареными яйцами на стол. Это вкусная и оригинальная замена наскучившему омлету. Хотя омлет омлету, как говорится, рознь. Например, нереально пышный омлет «Пуляр» поражает своим великолепием и уже более 100 лет считается настоящей кулинарной жемчужиной Франции.
  9. Приятного аппетита и новых кулинарных открытий!
Яйца — обязательный ингредиент множества блюд. Их добавляют в тесто, отваренными крошат в салаты, жареными употребляют в пищу… Кто-то удивится, однако этот продукт можно добавлять даже в легкий суп. Получается дешево и быстро.

Материал взят: Тут

Другие новости

Навигация