Вкуснее, чем пицца. Нарезаю лаваш соломкой к завтраку и получаю кучу комплиментов ( 7 фото + 1 видео )

От такого завтрака, в основе которого — лаваш, не откажется никто! Готовое блюдо по вкусу напоминает пиццу, но получается даже вкуснее. Готовится всего за 10 минут и совершенно без хлопот!


Ингредиенты:

• тонкий лаваш — 1 шт.;
• 3 яйца;
• 1 болгарский перец;
• 1 помидор;
• 100 гр. твёрдого сыра;
• 100 мл молока;
• соль, специи и зелень по вкусу;
• растительное масло для жарки.

Лаваш порежьте тонкой соломкой. Также подготовьте овощи: нарежьте их некрупным кубиком. Натрите сыр.


Яйца взбейте с молоком и специями. Нарезанный лаваш выложите на разогретую сковороду (огонь уменьшите до чуть меньше среднего). Залейте яйцами с молоком.


Сверху выложите овощи, слой за слоем. Затем присыпьте сыром.


Накройте крышкой и готовьте в течение 10 минут. Ничего переворачивать или перемешивать не нужно.


Готовый «пирог» из лаваша переложите на тарелку, посыпьте зеленью и порежьте на порционные кусочки. Вкусный завтрак для семьи готов! Если у вас большая семья, то можно приготовить сразу несколько таких «пирогов» на двух или трёх сковородах.


Подробнее о том, как приготовить завтрак с лавашом, смотрите в видео ниже: