Как растет гречка – некоторые нюансы? ( 3 фото )

Не секрет что человечество использует такую посевную культуру, как гречка на протяжении полутора или может даже двух тысяч лет. Поэтому, практически все знают, как растет гречка, как она цветет, и так далее. Впервые данный вид сельскохозяйственной культуры начали выращивать в Древней Индии. После чего она распространилась по всему миру. Что касается сегодняшнего времени, то чуть не треть всех посевов гречки в мире приходится на долю Российскую Федерацию.

Кратко о том, как растет данное растение

Зерна, о которых речь, как правило, собирают с:

• достаточно высокого;
• ветвистого;
• сильного растения гречихи.

Данная культура отличается хорошо развитой корневой системой, которая состоит из нескольких ярусов. В то же время ее стебли могут подыматься до одного метра в высоту. В процессе своего роста стебель растения обладает определенным свойством, то есть, он может менять свой оттенок по мере созревания семян. Градация начнется с зеленого оттенка и будет продолжаться вплоть до ярко-красного. Листочки тут треугольные и располагаются на стебле сверху. Внизу они крепятся черешками.  

После того как растение зацветет и будет опылено насекомыми, на гречихе начнут поспевать ее плоды. Сначала они крошечные, и чем-то напоминают коричневые орешки. Они отличаются еще острыми гранями и легко отделяемой вешней оболочкой. Именно эти зерна после специальной обработки и реализуют в магазинах и супермаркетах.

Страны лидеры по выращивании этой культуры

Специалистам известно, что гречка любит расти в легкой, и в нейтральной в плане кислотности почве. Также для нее является идеально то поле, которое полностью защищено от ветров и сквозняков.  

К примеру, на территории РФ данное растение предпочитает расти на территориях, которые относятся к южным. И это прежде всего Забайкалье и Дальний Восток. Следует отметить и факт того что на территории федерации гречка не растет в диком виде. Кроме России, которая на сегодня лидирует в плане выращивания этой культуры в тройку стран-производителей гречки входят еще Украина и Китай. В РФ выращивают почти сорок процентов гречки от всего мирового производства.

Интересные факты, связанные с этим растением

Важно отметить что гречка практически не боится сорняков, так как она при своем росте и развитии без проблем вытесняет с поля не нужных ей «соседей» практически в первый год посева. Таким образом они исчезают практически на первых периодах роста этой культуры. В случае промышленной культивации растения, фермеры практически не используют никаких удобрений. Также гречку нельзя отнести к зерновым культурам потому что ближайшие ее родственники — это ревень и щавель. Важно тут и то, что к примеру эта зерновая культура мало известная современным европейцам. У них ее реализуют в упаковке до 200 грамм и готовят, как экзотическое блюдо.