Как пойти на «тихую охоту» и не отравиться ( 3 фото )

В Петербурге начался сезон «тихой охоты»: грибники уже могут отправляться в леса за добычей.


Как хорошо видно на фотоотчетах, уже к началу июля в лесах можно найти лисички. Учитывая время города, сейчас также можно наткнутся на подосиновики и подберезовики, белые грибы и маслята. Через пару недель подоспеют грузди и рыжики.

Для того, чтобы сбор не закончился проблемами со здоровьем и тем более больничной койкой, нужно помнить о мерах предосторожности. Собирать грибы лучше утром, до того, как их нагреет солнышко. От сбора старых и переросших грибочков лучше отказаться – в них слишком много вредных веществ. Прежде чем срезать гриб, его стоит внимательно осмотреть и определить, не является ли он ядовитым. Лучше вообще не трогать незнакомые грибы.



Грибы лучше именно срезать, а не вырывать – а то повредите грибницу и потом уже не сможете прийти в это же место. Собранные грибы нужно на месте очищать от земли, листьев и хвои. По возвращению домой грибы лучше перебрать, не откладывая это дело в долгий ящик. После этого их лучше отмочить – так уйдут жуки и червячки.