Система «Меркурий» защитит детские животы от фальсификата ( 1 фото )
- 28.04.2021
- 16 539
Председатель общественной организации потребителей «Общественный контроль Всеволод Вишневецкий сообщил о фальсификате в школах Северной столицы.
Многие до сих пор представить себе не могут, что такое бывает, однако недобросовестные поставщики не брезгуют любыми способами заработать побольше. В данном случае демпинговые контракты отрабатываются за счет использования молочного фальсификата. И ничего, что детское здоровье ставится под угрозу.
Кому до этого дело!
А дело до этого все же есть кое-кому. И есть система, которая может поставить на контроль оборот продукции животного происхождения. Она называется «Меркурий».
Чем раньше к ней подключат школы и детские сады, тем быстрее проблема с подлыми поставщиками решится, потому что уповать на их порядочность и совесть не приходится.
Как известно, самый распространенный способ фальсифицирования молочки – это ее разбавлять водой или сывороткой.
«99% изготовителей фальсифицируют продукцию, умышленно скрывают состав. Пишут на упаковке ГОСТ, «молоко питьевое, цельное», а на самом деле это совершенно другой продукт, который молоком не является».
Согласно данным Роспотребнадзора, на тех же полках магазинов 6-8% молочной продукции является фальшивой.
В то же время не зря поставщики прибегают к демпингу. Молочка тут им отлично помогает, ведь всегда можно разбавить молоко немолочным сырьем или заменить молочный жир растительным. Вот такая чудесная экономия, о которой никого не ставят, конечно, в известность.
В общем, проблем в школьном и дошкольном питании много, а решение одно – контроль.
И система «Меркурий» здесь должна подойти как нельзя лучше. Тем более, что в ней участвуют все производители, трейдеры и продавцы, однако почему-то в ней не задействованы ни поставщики соцпитания, ни сами соцучреждения (школы, детсады, больницы).
Многие до сих пор представить себе не могут, что такое бывает, однако недобросовестные поставщики не брезгуют любыми способами заработать побольше. В данном случае демпинговые контракты отрабатываются за счет использования молочного фальсификата. И ничего, что детское здоровье ставится под угрозу.
Кому до этого дело!
А дело до этого все же есть кое-кому. И есть система, которая может поставить на контроль оборот продукции животного происхождения. Она называется «Меркурий».
Чем раньше к ней подключат школы и детские сады, тем быстрее проблема с подлыми поставщиками решится, потому что уповать на их порядочность и совесть не приходится.
Как известно, самый распространенный способ фальсифицирования молочки – это ее разбавлять водой или сывороткой.
«99% изготовителей фальсифицируют продукцию, умышленно скрывают состав. Пишут на упаковке ГОСТ, «молоко питьевое, цельное», а на самом деле это совершенно другой продукт, который молоком не является».
Согласно данным Роспотребнадзора, на тех же полках магазинов 6-8% молочной продукции является фальшивой.
В то же время не зря поставщики прибегают к демпингу. Молочка тут им отлично помогает, ведь всегда можно разбавить молоко немолочным сырьем или заменить молочный жир растительным. Вот такая чудесная экономия, о которой никого не ставят, конечно, в известность.
В общем, проблем в школьном и дошкольном питании много, а решение одно – контроль.
И система «Меркурий» здесь должна подойти как нельзя лучше. Тем более, что в ней участвуют все производители, трейдеры и продавцы, однако почему-то в ней не задействованы ни поставщики соцпитания, ни сами соцучреждения (школы, детсады, больницы).