Салат с креветками в ананасе ( 2 фото )

Морепродукты в нём отлично сочетаются с сочными фруктами, оливками, сыром и перепелиными яйцами. А оригинальная подача делает блюдо по-настоящему праздничным.


Приготовление

1. 
   
   Креветки отварите до готовности, яйца — за 4–5 минут.
   
   Для салата можно использовать и куриные яйца.
2. 
   
   Ананас разрежьте вдоль на две одинаковые половинки. Аккуратно извлеките мякоть с помощью ножа и ложки.
   
   
3. 
   
   Нарежьте небольшими кусочками мякоть ананаса, оливки, сыр, киви и яйца, а черри — четвертинками.
   
   
4. 
   
   Для заправки смешайте майонез с соевым соусом и горчицей.
   
   
5. 
   
   Смешайте все ингредиенты начинки и заправку. Положите салат в половинки ананаса. Украсьте петрушкой.
   
   

Материал взят: Тут