Курица по-осетински ( 2 фото )

Вкуснейшая курочка в пряном сметанно-ореховом соусе! Мне безумно понравилось! Рекомендую попробовать и вам!!!

Ингредиенты:

• 800 гр. курицы (любых частей, у меня бедра)
• 1 стакан грецких орехов
• 300 гр. сметаны 15%
• 3 зубчика чеснока
• соль, перец и хмели-сунели по вкусу
• растительное масло для жарки 

Приготовление: 
На раскаленной сковородке на растительном масле обжарить курицу до золотистой корочки.

Для соуса, орехи измельчить блендером, добавить сметану, чеснок пропущенный через пресс, соль, перец и хмели-сунели по вкусу, перемешать.

Обжаренную курицу переложить в форму для запекания, сверху выложить соус.

Запекать в духовке разогретой до 180 градусов минут 20, чтобы курица хорошо пропиталась соусом.

Подавать курицу теплой с гарниром по вкусу.

Приятного вам аппетита!!!

Материал взят: Тут