Ночной дожор: почему мы едим, когда нужно спать ( 1 фото )

Тот, кто скажет, что ни разу не открывал дверцу холодильника поздно вечером или ночью, скорее всего, соврет. Наверняка такое случалось во времена студенческой молодости, когда готовились к экзаменам или писали курсовую ночь напролет, или при дальних перелетах и сопутствующей им смене часовых поясов. И тогда вы точно знаете, что даже самая простая еда, которая днем считается обыкновенной, ночью кажется особенно вкусной. Но люди едят в темное время суток совсем по другим причинам. Так кто и почему страдает от ночного дожора и как с ним справиться?

Разновидность пищевого расстройства
Психологи уверены: ночной аппетит – разновидность пищевого расстройства. К счастью, далеко не все любители перекусить в темное время суток страдают от такого отклонения – ученые считают, что таких людей всего около двух процентов от всего населения Земли. Диагноз "разновидность пищевого расстройства" можно поставить тем, кто…

…четверть своего суточного пищевого рациона съедает после восьми вечера;

…два-три раза в неделю встает ночью, чтобы поесть;

…кого вечером и ночью разбирает аппетит, а по утрам им совсем не хочется есть;

…не поев, не может уснуть;

…страдает от бессонницы;

…кого преследует отчаяние, тревожность, чувство безнадежности и низкая самооценка.

Если вы утвердительно ответите на три и больше вышеназванных пунктов из пяти, вам есть о чем призадуматься.

Причины ночного аппетита
Ночной аппетит не возникает просто так, на пустом месте – как правило, у него есть серьезные психологические причины. О чем стоит говорить в таком случае?

Неудачи в личной жизни. Сложная ситуация в личной жизни чаще всего становится причиной пищевых расстройств – начиная от анорексии и булимии и заканчивая ночным аппетитом. Бросил парень? Муж изменяет? Одноклассник, в которого влюблена, обращает внимание не на тебя, а на подругу? Любой из этих случаев – стресс, заедая который на какое-то время чувствуешь себя лучше: кровь приливает к желудку и переживания отступают на второй план. Правда, через несколько часов требуется новая "доза", но это, как говорится, вопрос второй.

Беременность и рождение ребенка. Радостные события – беременность и рождение ребенка – приводят к послеродовой депрессии гораздо чаще, чем нам бы того хотелось. Прибавьте к этому полностью подчиненный ребенку режим дня и необходимость вставать – укачивать и кормить его по ночам, когда можно попутно и самой заглянуть в холодильник.

Болезненные перемены. Переезд в иной город или другую страну, особенно если он был нежелательным, переход на другую работу, зачастую вместо радости приносит разочарования, и преодолеть стресс – опять-таки – помогает еда.

Как бороться с ночным аппетитом
С ночным питанием не только нужно, но и можно бороться – существует несколько приемов, которые помогут вам сделать это. Разумеется, они не касаются особо запущенных случаев, когда необходимо обращаться к специалисту.

Налаживаем режим питания. Прежде всего, нужно наладить режим питания в соответствии с общепринятыми нормами – точнее, со знаменитой формулой: завтрак съешь сам, обед раздели с другом, ужин отдай врагу. Постарайтесь утром съедать как можно больше, тогда в обед порции будут меньше, а вечером можно будет ограничиться легким перекусом – бананом и яблоком – или вообще не есть.

Анализ случаев ночного аппетита. Начните анализировать случаи своего ночного аппетита, и через какое-то время вы сможете ответить на вопрос, когда вам больше всего хочется есть ночью. Лучше всего завести для этого специальную тетрадь, в которую вы будете заносить все случаи ночных перекусов, а заодно и сопутствующих им обстоятельств. Возможно, окажется, что вас тянет заглянуть в холодильник после сдачи очередного номера журнала, в котором вы работаете, ссоры с мамой или просмотра слезливой мелодрамы. В большинстве случаев вам достаточно будет исключить эти обстоятельства или, если такое невозможно, перенести их с вечера на любое другое время суток.

Отказ от диет. Не стоит в борьбе с ночным аппетитом загонять себя в угол, переходя на жесткие диеты. Толку они все равно не дадут, так зачем себя мучить? Если вам совсем невмоготу отказаться от поздних перекусов, покупайте себе что-нибудь легкое – нежирный йогурт или творог, салат из яблок и моркови или пару апельсинов.

Долой самокритику. И уж, конечно, нужно воздержаться от самокритики. Единожды решив для себя, что вы больше не будете есть ночью, держите данное себе слово, и вам не нужно будет ругать себя за то, что вы снова открывали холодильник в неположенное время. В противном случае вам придется постоянно корить себя за несдержанность, понижая тем самым свою уверенность в себе.