Шоколадная шарлотка с грушей и корицей от Юлии Высоцкой ( 4 фото )

Замечательный рецептик от великолепного повара Юлии Высоцкой! Шарлотка изумительная!!! Из разряда - очень вкусно, просто и быстро! Весьма удачное сочетание какао, груши и корицы, а само тесто пышное, воздушное и при этом немного влажное и сочное))) Однозначно буду готовить еще и вам рекомендую!!! Угощайтесь!!!



Ингредиенты:

• 4 яйца
• 3/4 стакана муки
• 2 ст.л. какао-порошка
• 2 ч.л. разрыхлителя
• 3/4 стакана сахара
• ваниль по вкусу
• корица по вкусу
• 3-4 крупные груши

Приготовление:
Муку смешать с разрыхлителем, ванилью и какао-порошком.

Груши вымыть, очистить от кожицы и сердцевины, нарезать небольшими кусочками и посыпать корицей по вкусу.

Яйца хорошенечко взбить с сахаром, добавить мучную смесь с какао и вымешать до однородности.

В получившееся тесто добавить груши и аккуратно перемешать.

Выпекать 30-40 минут в духовке разогретой до 180 градусов.

Готовый пирог остудить, посыпать сахарной пудрой и можно угощаться!!!

Приятного вам аппетита!!!

Материал взят: Тут