Правильная пицца ( 13 фото )

Эта пицца для тех, кто придерживается правильного питания и не только.

К тому же она очень вкусная.

Ингредиенты

• Отруби.пшеничные (Для теста) - 50 г.
• Сметана (Для теста) - 2 ст. лож.
• Яйцо куриное (Для теста) - 2 шт.
• Соль (Для теста) - 1 г.
• Сыр твердый (Для начинки) - 100 г.
• Сметана (Для начинки) - 2 ст. лож.
• Горчица (Для начинки) - 1/2 чайн. лож.
• Помидоры (Для начинки) - 1 шт.
• Перец болгарский (паприка) (Для начинки) - 1 шт.
• Оливки (маслины) консервированные (Для начинки) - 20 г.
• Зелень (Для начинки( петрушка, лук, укроп)) - 10 г.
• Лук репчатый (Для начинки) - 20 г

Пошаговый рецепт


Шаг 1:

Это ингредиенты для теста.


Шаг 2:

Это ингредиенты для начинки.


Шаг 3:

Слегка взбить яйца со сметаной.


Шаг 4:

Добавить отруби и тщательно смешать ингредиенты.


Шаг 5:

Выложить тесто в форму ( я на всякий случай застрелился форму пергаментной бумагой) и разровнять.


Шаг 6:

Смешать сметану и горчицу и смазать тесто.


Шаг 7:

Выложите перец, нарезанный соломкой.


Шаг 8:

Затем помидор, нарезанный кружочками.


Шаг 9:

Лук, нарезанный полукольцами.


Шаг 10:

Оливки без косточек, разрезанные пополам.


Шаг 11:

И сыр, натертый на крупной тёрке.


Шаг 12:

Выпекать на сильном огне минут 5 и на слабом огне минут 10-15.

Материал взят: Тут