Очень простые картофельные плюшки ( 11 фото )

Это интересно





Плюшки получаются очень мягкими и вкусными, напоминают пиццу. Готовить их легко. Себестоимость низкая. Они отлично подойдут в качестве небольшой закуски или перекуса. Их можно приготовить на полдник или на обед. Моим детям такие плюшки очень нравятся.

Сложность приготовления: простая

Время приготовления: 30-40 минут

Ингредиенты для выпечки 6 штук:



  • Мука – 250 г



  • Картофель – 1-2 шт.



  • Разрыхлитель – 0,5 ч. л.



  • Соль – по вкусу



  • Специи – по вкусу



  • Плавленый сырок – 1 шт.



  • Кетчуп – 3-4 ст. л.



  • Майонез – 2 ст. л.



  • Яйца – 2 шт.



  • Масло подсолнечное – 3 ст. л.



  • Чеснок – 2 зубчика



  • Вода – сколько потребуется

Ход приготовления:

Плюшки будут на простом тесте. Насыпаем в чашку 250 грамм муки.


В муку добавляем около половины чайной ложки разрыхлителя и столько же соли, можно чуть меньше.

Затем подливаем в чашку подсолнечное масло — 2-3 столовые ложки.


Затем берем пару куриных яиц и разбиваем в муку. Перемешиваем. При необходимости подливаем воду. Замешиваем мягкое тесто. Затем делим тесто на равные шесть частей. Катаем из теста шарики и расплющиваем. Застилаем противень пергаментом. Смазываем его маслом. Укладываем получившиеся сочни на противень.


Готовим начинку. Для этого берем картофель — 1-2 штуки. Хорошо моем и чистим от кожуры. Трем картошку на крупной терке.




Затем берем чеснок, снимаем с него шелуху и мелко крошим. Добавляем в начинку.


Далее нам потребуется майонез. Кладем пару ложек в начинку. Перемешиваем. Выкладываем начинку на тесто.

Затем кладем поверх кетчуп и размазываем его по поверхности.

Включаем духовку на 250 градусов и помещаем внутрь наши плюшки. Выпекаем до румяного оттенка. Затем плюшечки вынимаем и остужаем.

Приятного аппетита и отличного настроения, дорогие читатели!



Материал взят: Тут

Другие новости

Навигация