Салат с кукурузой, редиской и зеленью ( 10 фото )

В этом салате очень удачно сочетается свежесть весенних овощей со сладковатой консервированной кукурузой. Обилие зелени делает вкус салата с кукурузой и редиской ещё богаче и интереснее.

Продукты (на 3 порции)

• Кукуруза консервированная — 280 г
• Редис — 250 г
• Листья салата — 100 г
• Лук зелёный — 35 г
• Петрушка свежая — 15 г
• Уксус яблочный 6% — 10-15 мл
• Масло растительное — 30 мл (2 ст. ложки)
• Соль — по вкусу
• Перец чёрный молотый — по вкусу

Пошаговый фото рецепт

Салат с кукурузой, редиской и зеленью


Подготавливаем необходимые продукты.


Листья салата промываем в холодной воде, обсушиваем и нарезаем полосками.


Редис нарезаем тонкими полукружьями.


Петрушку и зелёный лук мелко шинкуем.


В миске соединяем листья салата, редис, лук и петрушку.


Из банки с кукурузой сливаем жидкость. Добавляем кукурузу в миску с остальными компонентами.


Салат заправляем яблочным уксусом, растительным маслом. Добавляем соль и чёрный молотый перец.


Осторожно перемешиваем салат.


Салат с кукурузой, редиской и зеленью готов. Приятного аппетита!

Материал взят: Тут