Салат "Валентина" - Вкусный и Лёгкий салат из простой Капусты ( 11 фото )

Этот салат готовится очень быстро и подавать его можно сразу же. По мимо того,что этот салат получается вкусным и нежным - он ещё и полезный! Уверенна, что вам и вашим близким понравится, рекомендую попробовать :)


Салат "Валентина"

Нам понадобится:

-350 гр. капусты

-2 огурца

-1 яблоко

-1 стол.л сока лимона

-зеленый лук, укроп - по вкусу

-180 гр. сыра брынза

-3-4 стол.л йогурта или сметаны

-1 чайн.л горчицы

-перец и соль (по вкусу)


Процесс приготовления:

1. Мелко измельчаем капусту в миску.


2. Затем, яблоко очищаем от кожуры и нарезаем мелкой соломкой. Выложим в отдельную чашу.


3. Затем, сбрызгиваем нарезанное яблоко лимонным соком.

4. В чашу с капустой, нарезаем четвертинками огурец.


5. Укроп и лук мелко нарезаем и перекладываем в миску к капусте.


6. Далее, перекладываем в миску нарезанное яблоко и перемешиваем.


7. Готовим заправку: в тарелке измельчаем сыр брынза вилкой.


8. После этого, вливаем йогурт или сметану и добавляем горчицу.


9. Массу тщательно перемешиваем.

10. Теперь выкладываем заправку на салат и хорошенько перемешиваем.

Материал взят: Тут