Картофельная Запеканка - Готовится просто, а вкус такой, что не оторваться ( 12 фото )

Такую запеканку полюбят,как взрослые так и дети! Готовить её не сложно, а результат получается выше всяких похвал. Запеканка получается очень вкусной, сытной и ароматной. Уверена, что вам и вашим близким понравится, рекомендую попробовать :)


Картофельная Запеканка

Нам понадобится:

-1 кг. картофеля

-соль, перец

-1 кг. мяса (говядины или свинины)

-2 салатных луковицы

-2 помидора

-200 мл. сметаны

-1 чайн.л горчицы

-1 стол.л горчицы в зернах

-250 гр. сыра

-специи (по вкусу)


Процесс приготовления:

1. Картофель промываем,очищаем и нарезаем тонкими дольками.

2. Приправляем солью,перцем и любимыми специями.


3. Хорошенько перемешиваем и перекладываем в форму выпечки смазанную растительным маслом.

4. Мясо нарезаем мелким кубиком.

5. Выкладываем сверху на заправленный картофель.


6. Затем, лук нарезаем полукольцами и выкладываем на мясо, разравниваем.


7. Сверху приправляем любимыми специями.


8. В миске перемешиваем сметану, горчицу в зёрнах и обычную горчицу.


9. Частью заправки смазываем сверху лук.

10. Далее, нарезаем полукольцами помидоры и выкладываем сверху.


11. Поливаем остатком заправки.

12. Накрываем форму выпечки фольгой.

13. Запекаем в духовом шкафу при 200 градусах, около 70 минут.


14. После этого, достаём форму и посыпаем тёртым сыром,который заранее подготовили.


15. Отправляем в печь ещё на 10 минут,пока сыр не растопится и можно подавать!

Материал взят: Тут