Слоёный салат с копчёной курицей, редисом, яблоками, огурцом и сыром ( 15 фото )

Удивительно удачное сочетание ингредиентов – ароматная копчёная курица, сочные овощи, кисло-сладкое яблоко и солоноватый сыр. За счёт выразительного вкуса копчёной курицы горечь редиса остаётся практически незамеченной. Этот слоёный салат давно в списке любимых! Он первым появляется на столе как только редис краснеет на грядках!

Продукты

Курица копчёная – 100 г

Редис – 70 г

Сыр твёрдый – 100 г

Яблоко – 1 шт. (130 г)

Огурец – 1 шт. (120 г)

Майонез – 2 ст. ложки

Сок лимона – 1 ч. ложка

Зелень свежая (для украшения) – 1 веточка

Пошаговый фото рецепт

Слоёный салат с копчёной курицей, редисом, яблоками, огурцом и сыром


Подготовить все необходимые продукты.

Количество ингредиентов рассчитано на две порции салата.


Сыр натереть на крупной тёрке и соединить с майонезом.


Перемешать.


Копчёную курицу нарезать кубиками.


Огурец нарезать кубиками. Кожицу я срезала, так как она была жёсткой, но этого можно и не делать.


Редис тщательно вымыть, срезать края с двух сторон. Натереть редис на крупной тёрке.


Яблоко очистить от кожуры, вырезать сердцевину. Нарезать мякоть яблока кубиками и сбрызнуть соком лимона.


На плоскую тарелку установить кулинарную форму для салатов. Первым слоем выложить сыр с майонезом и утрамбовать.


Второй слой – копчёная курица.


Затем выложить яблоко.


Поверх яблока – огурцы.


Последним слоем выложить редис.


Украсить слоёный салат с копчёной курицей, редиской, сыром, яблоком и огурцом свежей зеленью.


Подавать слоёный салат к столу сразу, пока яблоко не потемнело.

Приятного аппетита!

Материал взят: Тут