Омлет с майонезом и плавленым сыром ( 9 фото )

Сделать так любимый многими омлет ещё вкуснее совсем несложно – в этом помогут вполне привычные продукты. Нежный омлет с плавленым сыром и майонезом – простой и быстрый вариант сытного завтрака!

Продукты (на 1 порцию)

• Яйца – 2 шт.
• Сыр плавленый – 100 г
• Майонез – 2 ст. ложки
• Петрушка свежая – 2 веточки
• Соль – щепотка
• Перец чёрный молотый (или специи на выбор) – щепотка
• Масло сливочное (для жарки) – 10-15 г

Пошаговый фото рецепт

Омлет с майонезом и плавленым сыром


Для приготовления омлета на майонезе понадобятся куриные яйца, майонез, плавленый сырок, петрушка, сливочное масло, соль и специи на выбор.

По желанию, сливочное масло можно заменить растительным.


Плавленый сыр натереть на крупной тёрке.


В глубокую миску разбить яйца, добавить соль. Взбить венчиком в однородную пышную массу.


Добавить майонез и специи на выбор. Снова взбить венчиком.


Добавить натёртый сыр в яично-майонезную смесь. Перемешать.


Петрушку вымыть, обсушить и мелко порубить ножом. Добавить в миску и хорошенько взбить омлет венчиком.


Смазать дно сковороды кусочком сливочного масла и разогреть на среднем огне. Затем убавить нагрев до минимума и вылить яичную смесь на сковороду. Накрыть крышкой и жарить примерно 5-7 минут до схватывания яичной смеси.

По желанию можно перевернуть омлет и обжарить с другой стороны примерно 3-4 минуты.


Приятного аппетита!

Материал взят: Тут