Два блюда из пекинской капусты

Вашему вниманию два блюда из пекинской капусты. Нам понадобится всего одна капуста. Верхние, крупные листья используем для конвертиков, а оставшуюся серединку — для пикантного салата.


Рецепт конвертиков:

Листья пекинской капусты

(можно подержать минуту в микроволновке для мягкости)

лук — 1 шт

куриное филе — 250 г

соль

перец

приправа для курицы — 1 ч л

сладкий перец

яйцо — 1 шт

мука — 1 ст л

растительное масло для жарки

Салат из пекинской капусты:

Пекинская капуста — 1/2 кг

растительное масло — 1 ст л

соевый соус — 3 ст л

мед — 1/2 ч л

кориандр — 1 ч л

мускатный орех — 1 ч л

перец — 1/2 ч л

зеленый лук

соль по вкусу

кунжут

Приятного аппетита!