Шафран вместо опиума ( 1 фото )

Занятная фотография из Афганистана, где пытаются увлечь фермеров выращиванием шафрана. Зачем? Чтобы они не выращивали мак, который приносит огромные деньги. Потому что мак – это опиум, 90% которого происходит как раз из Афганистана. 263 тысячи га территории засажено маком, на месте из этого сырья делают опий, его переправляют на осликах в соседние страны, а уже оттуда он разлетается самолетами по всему миру.
Почему шафран? Потому что тоже денежный бизнес. 1 кг специи стоит примерно 1500-2000. Вот только возни очень много, потому что это высушенные рыльца из цветков. В одном цветке три рыльца, весят они ничего. То есть на сбор 1 кг пряности надо ободрать 200 тысяч цветков. Почти весь шафран на мировым рынке имеет иранское происхождение, но вот и афганцы пытаются…

Материал взят: Тут